| Carbohidratos | 61.1 g |
| Energía | 472.9 kcal |
| Grasas | 16.8 g |
| Fibra | 6.2 g |
| Proteína | 21.8 g |
| Grasas saturadas | 3.9 g |
| Sodio | 698 mg |
| Azúcares | 2.2 g |
-
Total
35 -
dificultad
Intermedio
Arroz Con Pollo Oriental
Por Julio Sarmiento
Aprende a preparar un rico arroz con pollo estilo oriental.
Utensílios
-
lata
-
cuenco
Ingredientes
Porciones: 4
- (250 g.) 1 taza (1/2 libra) de pollo cortado en dados pequeños
- (15 g.) 1 cucharada de salsa de soja
- Pimienta al gusto
- (15 g.) 1 cuchara de aceite de sésamo
- (10 g.) 1 cucharada de jengibre fresco cortado finamente
- (36 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
- (40 g.) ½ taza de pimiento rojo cortado finamente
- (250 g.) 1 taza de arroz crudo
- (612 ml.) 2 ½ tazas de agua al tiempo
- (10 g.) 1 sobre de Sabor y Color MAGGI®
- (19 g.) ¼ taza de cilantro cortado finamente
- (78 g.) 1 taza de brotes de soja (frijoles nacidos)
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.En un tazón colocar el pollo y combinar con la salsa de soja, pimienta al gusto y marinar por 5 minutos.
- 2.En una cacerola a fuego alto, verter el aceite de sésamo y sofreír el jengibre, la cebolla, el pimiento por 3 minutos o hasta que estén dorados.
- 3.Agregar el pollo y cocinar por 10 minutos revolviendo constantemente. Agregar el arroz y sofreír por 2 minutos o hasta que esté dorado.
- 4.Poner la cacerola a fuego alto, verter el agua, el Sabor y Color MAGGI®, revolver, y cocinar por 5 minutos o hasta que empiece a reducir el agua. Poner a fuego bajo, tapar la cacerola y cocinar por 5 minutos más.
- 5.Agregar el cilantro, los brotes de soja, revolver, tapar y cocinar por 5 minutos más.
- 6.Servir y disfrutar
Tip Culinario
Al añadir los brotes de soja, agrega 4 estrellas de anís y cocina 5 minutos. Al estar listo, retira estrellas.
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Simplemente delicioso. No le heche los brotes de soja. Aún asi quedo delicioso