• Total

    25
  • dificultad

    Intermedio
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    5

Arroz de Coliflor con Pollo

Por Julio Sarmiento

Una variación deliciosa del tradicional arroz con pollo pero con coliflor.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 229.8 kcal = 962kj /por porción


Carbohidratos 13 g
Energía 229.8 kcal
Grasas 14.7 g
Fibra 6.1 g
Proteína 15 g
Grasas saturadas 3.4 g
Sodio 825.6 mg
Azúcares 3.8 g

Tip Culinario

Recuerda limpiar el coliflor muy bien antes de rallarlo. Una buena opción de sumergirlo en una disolución de con bicarbonato de sodio durante 5-10 minutos.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

55 14.7g / 55%
21 12.9g / 21%
24 14.9g / 24%
11 229.8g / 11%