Tapas de Hojaldre con Pollo Guisado

Prepara una tapas bien panameñas y deliciosas con hojaldra y pollo guisado.

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Dificultad Desafiante
Porciones 4
Total 304 min

Utensílios

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cuenco

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cuenco

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Papel pergamino

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lata


Ingredientes

  • (290g.) 2 taza de harina
  • (2 g.) ½ cucharadita de polvo de hornear
  • (2.5 g) ½ cucharadita de sal
  • (8 g.) 1 ½ cucharadita de azúcar
  • (24 g.) 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • (125 ml.) 1/2 taza de agua
  • (1500 ml.) 1 litro de agua
  • (454 g.) 1 libra de pechuga de pollo sin piel
  • Pimienta al gusto
  • (15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (34 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
  • (10 g.) 1 tableta de Sabor y Color MAGGI®
  • (90 g.) 1 taza de tomate cortado en cubos
  • (6 g.) 1 cucharada de cilantro cortado finamente
  • (75 ml.) 1/3 taza de agua
  • Aceite abundante para freír

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1573.9 kcal = 4kj /por porción


Carbohidratos 57.7 g
Energía 1573.9 kcal
Grasas 135.5 g
Fibra 2.4 g
Proteína 28.7 g
Grasas saturadas 22.7 g
Sodio 1741 mg
Azúcares 3.1 g

Tip culinario

Al servir, añade 1 cucharada de queso presando rallado a cada hojaldre.

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¿Qué componen las Calorías ?

78 135.4g / 78%
15 57.7g / 15%
7 28.6g / 7%
78 1573.9g / 78%