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Pollo al Descanso

Name: Pollo al Descanso
Prep time: 2 s
Cook time: 21 s
Total time: 26 s
Yield: 6
Cuisine: Nacional
Ingredients: 450 Gramos Pollo; 20 Gramos Consomé De Pollo MAGGI®; 5 Gramos Ajo en polvo; 15 Gramos Aceite Vegetal; 60 Gramos Cebolla Blanca; 35 Gramos Apio; 50 Gramos Tomate; 80 Gramos Maíz; 100 Gramos Agua; 120 Gramos Zanahorias; 140 Gramos Frijoles Al Horno; 1 Gramo Comino; Gramo Orégano; Gramo Sal; Gramo Pimienta Negra Molida

Sal de la rutina a la hora de cocinar, con esta receta de pollo al descanso.

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 6

Total 26 min

Utensílios

cuenco

Pan

Ingredientes

450 Gramos Pollo Deshuesado y picado en trocitos
20 Gramos Consomé De Pollo MAGGI®
5 Gramos Ajo en polvo
15 Gramos Aceite Vegetal
60 Gramos Cebolla Blanca Picado finamente
35 Gramos Apio
50 Gramos Tomate Picado finamente
80 Gramos Maíz
100 Gramos Agua
120 Gramos Zanahorias Picadas en cubos
140 Gramos Frijoles Al Horno Cocidos
1 Gramo Comino
Gramo Orégano
Gramo Sal
Gramo Pimienta Negra Molida

¡A cocinar!

1. Marinar el pollo con Consomé de Pollo MAGGI® y ajo en polvo por 3 minutos

2. Calentar aceite en una cacerola mediana a fuego medio, agregar la cebolla, apio, tomate y cocinar por 3 minutos.

3. Agregar el pollo y cocinar por 3 minutos más.

4. Verter el maíz y el agua y cocinar por 15 minutos más. Agregar la zanahoria y los frijoles negros revolviendo constantemente.

5. Finalmente, sazonar con sal, comino, pimienta y orégano

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
235.4 kcal = 983kj /por porción

11 g	Carbohidratos
235.4 kcal	Energía
14.2 g	Grasas
2.4 g	Fibra
16.1 g	Proteína
3.7 g	Grasas saturadas
152.7 mg	Sodio
3.9 g	Azúcares

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