| Carbohidratos | 11 g |
| Energía | 235.4 kcal |
| Grasas | 14.2 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Proteína | 16.1 g |
| Grasas saturadas | 3.7 g |
| Sodio | 152.7 mg |
| Azúcares | 3.9 g |
-
Total
26 -
dificultad
Intermedio
Pollo al Descanso
Por Julio Sarmiento
Sal de la rutina a la hora de cocinar, con esta receta de pollo al descanso.
Utensílios
-
Pan
-
cuenco
Ingredientes
Porciones: 6
- 450 Gramos Pollo Deshuesado y picado en trocitos
- 20 Gramos Consomé De Pollo MAGGI®
- 5 Gramos Ajo en polvo
- 15 Gramos Aceite Vegetal
- 60 Gramos Cebolla Blanca Picado finamente
- 35 Gramos Apio
- 50 Gramos Tomate Picado finamente
- 80 Gramos Maíz
- 100 Gramos Agua
- 120 Gramos Zanahorias Picadas en cubos
- 140 Gramos Frijoles Al Horno Cocidos
- 1 Gramo Comino
- Gramo Orégano
- Gramo Sal
- Gramo Pimienta Negra Molida
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¡A cocinar!
- 1.Marinar el pollo con Consomé de Pollo MAGGI® y ajo en polvo por 3 minutos
- 2.Calentar aceite en una cacerola mediana a fuego medio, agregar la cebolla, apio, tomate y cocinar por 3 minutos.
- 3.Agregar el pollo y cocinar por 3 minutos más.
- 4.Verter el maíz y el agua y cocinar por 15 minutos más. Agregar la zanahoria y los frijoles negros revolviendo constantemente.
- 5.Finalmente, sazonar con sal, comino, pimienta y orégano
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