Name: Pollo con Arroz y Verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: (454g) 1 libra de pechuga de pollo cortada en cubos; (24 g) 2 sobres de consomé de pollo MALHER® Enriquecido con Hierro; 1 cucharada de aceite vegetal; (100g) ¾ taza de chile pimiento rojo picado; (75g) ½ taza de cebolla cortada finamente; (55g) ½ taza de apio cortado finamente; (480g) 2 taza de arroz; (8g) 1/8 taza cilantro cortado finamente; 4 tazas de agua; (112g) 1 taza de zanahorias en cubos.

1.En un tazón, combinar el pollo con el consomé de pollo MALHER® Enriquecido con Hierro y marinar por 5 minutos.

2.En una cacerola a fuego medio, agregar el aceite, el pollo y cocinar por 5 minutos o hasta que este dorado.

3.Añadir el chile pimiento, el apio, la cebolla y cocinar por 5 minutos.

4.Agregar el arroz, el cilantro, el agua, revolver y cocinar hasta que el agua se consuma.

5.Añadir la zanahoria rallada, revolver, tapar y cocinar por 5 minutos.

Carbohidratos	96.3 g
Energía	749.9 kcal
Grasas	25.6 g
Fibra	5.5 g
Proteína	32 g
Grasas saturadas	8.8 g
Sodio	125.1 mg
Azúcares	3.1 g

Pollo con Arroz y Verduras

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 749.9 kcal = 3,138kj /por porción

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