| Carbohidratos | 96.3 g |
| Energía | 749.9 kcal |
| Grasas | 25.6 g |
| Fibra | 5.5 g |
| Proteína | 32 g |
| Grasas saturadas | 8.8 g |
| Sodio | 125.1 mg |
| Azúcares | 3.1 g |
-
Total
25 -
dificultad
Intermedio
Pollo con Arroz y Verduras
El Pollo con Arroz y Verduras es una receta clásica y nutritiva que combina la jugosidad del pollo con la textura suave del arroz y la frescura de las verduras. Este plato se elabora cocinando trozos de pollo hasta que estén dorados y mezclándolos con arroz blanco y una variedad de verduras frescas como zanahorias, guisantes y pimientos. La combinación de ingredientes crea una comida equilibrada y llena de sabor, ideal para una comida familiar o una cena rápida entre semana. Además, es una receta versátil que se puede adaptar con las verduras de temporada o las preferencias personales.
Ingredientes
Porciones: 4
- (454g) 1 libra de pechuga de pollo cortada en cubos
- (24 g) 2 sobres de consomé de pollo MALHER® Enriquecido con Hierro
- 1 cucharada de aceite vegetal
- (100g) ¾ taza de chile pimiento rojo picado
- (75g) ½ taza de cebolla cortada finamente
- (55g) ½ taza de apio cortado finamente
- (480g) 2 taza de arroz
- (8g) 1/8 taza cilantro cortado finamente
- 4 tazas de agua
- (112g) 1 taza de zanahorias en cubos.
¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar el pollo con el consomé de pollo MALHER® Enriquecido con Hierro y marinar por 5 minutos.
- 2.En una cacerola a fuego medio, agregar el aceite, el pollo y cocinar por 5 minutos o hasta que este dorado.
- 3.Añadir el chile pimiento, el apio, la cebolla y cocinar por 5 minutos.
- 4.Agregar el arroz, el cilantro, el agua, revolver y cocinar hasta que el agua se consuma.
- 5.Añadir la zanahoria rallada, revolver, tapar y cocinar por 5 minutos.
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