pollo en salsa de coco
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    56

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Pollo en Salsa de Coco

Un delicioso pollo guisado en la salsa Salsa de Tomate Caribeña MAGGI® que funciona bien para darle un toque de verano a cualquier comida.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 3

  • 3 encuentros de pollo
  • 1 sobre de Caldo de Pollo y Cúrcuma MAGGI®
  • Sal al gusto
  • ½ cucharada de jengibre en polvo
  • ½ cucharada de paprika
  • Pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite
  • ½ cebolla cortada en tiras
  • ½ pimiento rojo en tiras
  • ½ pimiento verde en tiras
  • 3 dientes de ajo cortados finamente
  • 1 sobre de Caldo de Pollo y Cúrcuma MAGGI®
  • 1 sobre de Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®
  • ¾ taza de agua
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¡A cocinar!

  • 1.Sazonar el pollo con el Caldo de Pollo y Cúrcuma MAGGI®, sal, jengibre, paprika y pimienta. Dejar reposar por 5 minutos.
  • 2.En una cacerola a fuego medio, calentar aceite y cocinar el pollo por ambos lados hasta que esté bien sellado y cocido.
  • 3.Retirar el pollo de la cacerola, y derretir la mantequilla con más aceite. Sofreír la cebolla, los pimientos y el ajo con el Caldo de Pollo y Cúrcuma MAGGI® y la pimienta hasta que la cebolla este brillante y traslucida.
  • 4.Añade la Salsa de Tomate Caribeña MAGGI®, el agua y deja cocinar por unos 3 minutos.
  • 5.Coloca las piezas de pollo, tapa y cocínalo por unos 30 minutos o hasta que esté bien cocido.
  • 6.Servir y disfrutar con arroz y ensalada.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 22.7 g
Energía 571.7 kcal
Grasas 41.5 g
Fibra 3.4 g
Proteína 30.4 g
Grasas saturadas 13.2 g
Sodio 1997.2 mg
Azúcares 10.9 g

Acompañamiento ideal

Sirve el pollo guisado con arroz blanco o plátanos maduros fritos para una experiencia caribeña completa.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

64 41.5g / 64%
15 22.7g / 15%
21 30.4g / 21%
28 571.6g / 28%

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