Pollo en Salsa Blanca

Ingredientes

• (454g.) 1 libra de tiras de pechuga de pollo
• (9g.) 1 Consomé de Pollo MAGGI® reducido en sal
• Pimienta al gusto
• (15g.) 1 cucharada de aceite de oliva
• (8g.) 2 dientes de ajo cortado finamente
• (100g.) 1 taza de cebolla cortadas en julianas
• (110g.) 1 taza de pimiento verde cortado finamente
• (90g.) ¾ taza de pimiento rojo cortado finamente
• (110g.) 1 taza de zanahorias cortada en julianas
• (75g.) ¾ taza de brócoli cortado en dados pequeños sin blanquear
• (675g.) 3 tazas de leche entera
• (10g.) 1 cucharada de fécula de maíz
• (15g.) agua al tiempo