Caldillo de pollo y maíz

Prepara este delicioso caldillo de pollo y maíz ideal para consentir a la familia.

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 41 min

Ingredientes

  • (240g.) 1/2 Libra de Pechuga de Pollo Deshuesada y picada en cubos
  • (10g.) 2 Cucharaditas de Consomé de Pollo Maggi®
  • (5g.) 1 Cucharadita de Ajo en polvo
  • (15g.) 1 Cucharada de Aceite de Maíz
  • (130g) 3/4 Taza de Cebolla Blanca Picada en julianas
  • (70g.) 1/2 Taza de Pimentón Pimentón verde cortado en julianas
  • (70g.) 3/4 Taza de Cebollina Picado finamente
  • (40g.) 2 1/2 Cucharadas de Vino Blanco
  • (100g.) 3/4 Taza de Maíz Maíz entero cortado en rodajas
  • (1500ml.) 6 Tazas de Agua del Grifo
  • (10g.) 2 Cucharaditas de Gallinita Sabor y Color MAGGI®
  • (113g.) 1 Sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Al gusto

¡A cocinar!

Paso adicional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

149.3 kcal = 623kj /por porción


Carbohidratos 16.2 g
Energía 149.3 kcal
Grasas 5.4 g
Fibra 5.2 g
Proteína 12 g
Grasas saturadas 0.9 g
Sodio 899.1 mg
Azúcares 4.8 g

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Caldillo de pollo y maíz
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30 5.3g / 30%
41 16.1g / 41%
29 11.9g / 29%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¿Qué componen las Calorías ?

30 5.3g / 30%
41 16.1g / 41%
29 11.9g / 29%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.