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Arvejas con pollo y cilantro

Prepara un delicioso y nutritivo almuerzo, a base de arvejas y pollo.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Cocción: 32min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • 30 Gramos Cebolla Blanca Picada finamente
  • 16 Gramos Aceite De Canola
  • 65 Gramos Tomate Picados finamente
  • 180 Gramos Pollo Pechuga picada es tiritas
  • 1700 Gramos Agua
  • 260 Gramos Guisantes
  • 10 Gramos Consomé De Pollo Maggi®
  • 6 Gramos Cilantro
  • 2 Gramos Sal Al gusto
  • 2 Gramos Pimienta Negra Molida Al gusto

Instrucciones

  1. Calentar aceite en una olla mediana a fuego medio y sofreír la cebolla y el tomate por 3 minutos.

  2. Agregar el pollo y sofreír por 3 minutos. Verter el agua y luego las arvejas.

  3. Agregar el Consomé de Pollo MAGGI®, revolver y dejar cocinar a fuego medio durante 20 minutos revolviendo constantemente para que no se pegue al fondo de la olla.

  4. Cuando se consuma el líquido, agregar el cilantro, revolver, dejar cocinar por 3 minutos más a fuego bajo y apagar el fuego.

  5. Agregar sal y pimenta al gusto si es necesario.

  6. Paso adicional:

    Si deseas, al final de la receta puedes agregar brócoli hervido y maíz.

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 134kcal = 559kj /por porción

  • 133.55 Kcal Energía
  • 6.05 (g) Carbohidratos
  • 8.40 (g) Proteina
  • 8.78 (g) Grasas
  • 1.74 (g) Fibra
  • 2.69 (g) Azúcares
  • 661.43 (mg) Sodio
  • 29.46 (mg) Colesterol
  • 1.81 (g) Grasas saturadas
  • 0.05 (g) Grasas trans
  • 41.87 (mg) Calcio
  • 3.25 (mg) Hierro
  • 429.66 (g) Agua
  • 223.21 (mg) Potasio
  • 52.49 IU Vitamina A
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
6.1g / 17%
Proteína
8.4g / 24%
Grasas
8.8g / 58%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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