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Hamburguesa de Hongos en Salsa BBQ

Por Julio Sarmiento

Deliciosa receta para disfrutar de una cena diferente.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensílios

Pan
cuenco

Ingredientes

Porciones: 2

(100 g.) 2 tazas de hongos cortados en julianas finas
Sal y pimienta al gusto
(15 g.) 1 cucharada de mantequilla
(36 g.) 2 cucharadas de Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo
(30g.) 2 rebanadas de Queso Americano NESTLÉ®
(116 g.) 2 unidades panes de hamburguesa
(10g.) 2 cucharaditas de mantequilla
(12g.) 4 hojas de lechuga de mantequilla
(70g) 2 rebanadas de tomate 3x3

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¡A cocinar!

1.En un tazón, colocar los hongos y marinar con sal y pimienta al gusto.

2.En un sartén a fuego medio, derretir la mantequilla, colocar los hongos y dejar cocinar por 5 minutos. Añadir la Salsa BBQ MAGGI® con Piña y Ají Chombo, revolver y cocinar por 2 minutos más o hasta que el agua que soltaron los hongos reduzca.

3.En otro sartén calentar los panes de hamburguesa por ambos lados.

4.En la base del pan, colocar la mitad de la mezcla de hongos, cubrir con una rebanada de Queso Americano NESTLÉ®, hojas de lechuga, el tomate y cerrar con el otro pan.

5.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 312.3 kcal = 1,305kj /por porción

Carbohidratos	38.6 g
Energía	312.3 kcal
Grasas	13.2 g
Fibra	2.8 g
Proteína	5.1 g
Grasas saturadas	7 g
Sodio	713.7 mg
Azúcares	6.1 g

Tip Culinario:

Coloca 2 tajadas o rebanadas de plátano maduro frito a cada hamburguesa, esto le dará un toque dulce a nuestra hamburguesa.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 40 13.2g / 40%

Carbohidratos 53 38.5g / 53%

Proteina 7 5.1g / 7%

Energykilocalories 15 312.2g / 15%

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