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25
dificultad
Intermedio

Hamburguesa en Salsa de Queso

Name: Hamburguesa en Salsa de Queso
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: (560g.) 20 oz de carne molida para hamburguesa con 80% carne y 20% Grasa; Sal y pimienta al gusto; (300g.) 1 ½ taza de Queso Americano Nestlé® ¡Qué Rico! cortado en cubos; (120ml) ½ taza de leche entera; (280g.) 4 unidades de panes de hamburguesa; (30g.) 2 cucharada de mantequilla al tiempo; (50g.) 4 hojas de lechuga de mantequilla; (160g.) 4 rebanadas de tomate; (15g.) 4 rodajas de cebolla blanca o morada

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

Para la carne:

(560g.) 20 oz de carne molida para hamburguesa con 80% carne y 20% Grasa
Sal y pimienta al gusto

Para la Salsa de Queso:

(300g.) 1 ½ taza de Queso Americano Nestlé® ¡Qué Rico! cortado en cubos
(120ml) ½ taza de leche entera

Para el ensamblado:

(280g.) 4 unidades de panes de hamburguesa
(30g.) 2 cucharada de mantequilla al tiempo
(50g.) 4 hojas de lechuga de mantequilla
(160g.) 4 rebanadas de tomate
(15g.) 4 rodajas de cebolla blanca o morada

¡A cocinar!

1.En una cacerola a fuero medio colocar el Queso Americano Nestlé® ¡Qué Rico! cortado en cubos y la leche entera, cocinar revolviendo constantemente hasta fundir el queso. Apagar el fuego tapar y reservar, al momento de verter calentar.

2.En un tazón colocar la carne y sazonar con sal y pimienta, dividirla en 4 porciones. (hacer albóndigas).

3.En un sartén plano o plancha a fuego medio alto, colocar las carnes dejando suficiente espacio entre ellas, con la ayuda de una espátula, presionar las porciones de carne contra el sartén o plancha. Dejar cocinar 7 minutos por cada lado o hasta que comience a formar una costra.

4.Colocar mantequilla al pan en ambas rebanadas, calentar en el sartén donde cocinamos las hamburguesas, al retira del sartén.

5.Colocar la rebanada de pan inferior sobre una superficie plana, luego la lechuga, el tomate, la cebolla y la carne de hamburguesa, verter la salsa de queso y terminar con el pan.

6.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 778.8 kcal = 3,259kj /por porción

Carbohidratos	43.5 g
Energía	778.8 kcal
Grasas	45.4 g
Fibra	2.7 g
Proteína	47.7 g
Grasas saturadas	23 g
Sodio	1476.4 mg
Azúcares	6.7 g

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¡Buen trabajo! (70 - 100)

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¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 53 45g / 53%

Carbohidratos 22 43g / 22%

Proteina 25 47g / 25%

Fibra 0 2g / 0%

Energykilocalories 38 778g / 38%

Saturedfat 0 22g / 0%

Sugar 0 6g / 0%

Sodio 0 1476g / 0%

Salt 3.6g / %

Nutritional facts per serving

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