Chuletas de Cerdo Apanadas
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    47

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    Intermedio

Chuletas de Cerdo Apanadas

Por Julio Sarmiento

Deliciosas para acompañar con tu guarnición de preferencia.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745350470

    Pan

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    cuenco

  • srh_media_1745452849

    Aleta

Ingredientes

Porciones: 8

  • (1095 g.) 8 unidades de chuletas de cerdo con hueso
  • Sal y pimienta al gusto
  • (10 g.) 1 cucharada de paprika
  • (130 g.) 2 tazas de pan molido
  • (30 g.) 2 cucharadas de aceite de oliva
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (190 g.) 2 tazas de hongos en rebanadas
  • (380 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate con Hongos MAGGI®
  • (120 ml.) ½ taza de agua
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¡A cocinar!

  • 1.En un tazón, combinar las chuletas con sal, pimienta, paprika, dejar marinar por 15 minutos.
  • 2.Verter el pan molido en otro tazón, cubrir una a una las chuletas por ambos lados.
  • 3.En un sartén a fuego medio, verter la mitad del aceite, cocinar las chuletas por 8 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Limpiar el sartén con papel absorbente, verter el resto del aceite y cocinar las chuletas que faltan. Una vez listas reservar.
  • 4.En el mismo sartén sofreír el ajo y los hongos por 2 minutos, luego añadir Salsa de Tomate con Hongos MAGGI®, el agua y cocinar por 5 minutos o hasta que hierva.
  • 5.Al momento de servir, cubrir las chuletas con la salsa.
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Carbohidratos 18.6 g
Energía 305.2 kcal
Grasas 9.9 g
Fibra 1.4 g
Proteína 33.2 g
Grasas saturadas 2.2 g
Sodio 511 mg
Azúcares 5 g

Tip culinario

Añade a la salsa 1 hoja de menta para dale un toque refrescante y delicioso.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

30 9.9g / 30%
25 18.5g / 25%
45 33.2g / 45%
15 305.1g / 15%

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