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Milanesas Apanadas con Salsa

Por Julio Sarmiento

Acompaña estas milanesas apanadas con las guarniciones de tu preferencia.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensílios

Pan
cuenco
Aleta

Ingredientes

Porciones: 2

(227g.) ½ libra de carne de res en corte milanesa (corte delgado)
Sal y pimienta al gusto
(62 g.) ½ taza de harina blanca
(50 g.) 1 huevo batido
(30 g.) 2 cucharadas de mantequilla sin sal
(5 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva
(40 g.) 1/3 taza de cebolla cortada finamente
(43 g.) 1/3 taza de pimiento verde cortado en dados cortados finamente
(113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Ranchera MAGGI®

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¡A cocinar!

1.En un tazón, combinar la carne con sal y pimienta al gusto y dejar marinar por 5 minutos.

2.En tazones separados, colocar la harina y el huevo. Empanizar la carne pasándola por harina, luego huevo y luego harina. Repetir con toda la carne.

3.En un sartén a fuego medio, derretir la mantequilla sofreír las milanesas de res empanizadas durante 4 minutos por cada lado o hasta estén doradas. Reservar

4.En un sartén a fuego alto, añadir el aceite y sofreír la cebolla y el pimiento por 2 minutos. Añadir la Salsa de Tomate Ranchera MAGGI® y dejar cocinar por 2 minutos o hasta que hierva. Retirar del fuego y reservar.

5.Para servir, colocar la milanesa sobre un plato y cubrir con 3 cucharadas del sofrito con Salsa de Tomate Ranchera MAGGI®.

6.Disfrutar al momento.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 470.5 kcal = 1,971kj /por porción

Carbohidratos	40.5 g
Energía	470.5 kcal
Grasas	21.3 g
Fibra	8.7 g
Proteína	33.2 g
Grasas saturadas	8.8 g
Sodio	2013.1 mg

Tip culinario

Puedes agregar especias como paprika, ajo en polvo y orégano a la harina del empanizado.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 40 21.2g / 40%

Carbohidratos 33 40.4g / 33%

Proteina 27 33.1g / 27%

Energykilocalories 23 470.5g / 23%

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