Medallones de Pescado al Sartén

Name: Medallones de Pescado al Sartén
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (454g.) 4 medallones de pescado con piel (pargo rojo); (10g.) 1 sobre de Sabor y Color MAGGI®; (6g.) ½ cucharada de ajo el polvo; (15g.) 1 cucharada de aceite de oliva; (1g.) ½ cucharadita de comino; (30g.) 2 cucharadas de mantequilla

Acompaña estos medallones de pescado con una deliciosa ensalada verde.

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Total: 32min

Preparación: 10min

Cocción: 20min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(454g.) 4 medallones de pescado con piel (pargo rojo)
(10g.) 1 sobre de Sabor y Color MAGGI®
(6g.) ½ cucharada de ajo el polvo
(15g.) 1 cucharada de aceite de oliva
(1g.) ½ cucharadita de comino
(30g.) 2 cucharadas de mantequilla

Instrucciones

En un tazón, combinar el pescado con el Sabor y Color MAGGI®, el ajo, el aceite, el comino y marinar por 10 minutos.
En un sartén a fuego medio, derretir la mantequilla. Colocar los medallones de pescado y cocinar 10 minutos por cada lado o hasta que estén dorados. Retirar del sartén y colocar sobre papel absorbente.
Servir y disfrutar.

Utensilios

cuenco
Pan
Aleta

Información nutricional: 193kcal = 807kj /por porción

192.83 Kcal Energía
37.35 (mg) Calcio
20.87 (g) Proteina
0.45 (mg) Hierro
441.20 (mg) Potasio

2.21 (g) Carbohidratos
0.05 (g) Azúcares
0.16 (g) Fibra
566.22 (mg) Sodio
11.24 (g) Grasas
4.59 (g) Grasas saturadas

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Medallones de Pescado al Sartén

Ingredientes

Instrucciones

Utensilios

Información nutricional: 193kcal = 807kj /por porción

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