Medallones de Pescado al Sartén
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    Intermedio

Medallones de Pescado al Sartén

Por Julio Sarmiento

Acompaña estos medallones de pescado con una deliciosa ensalada verde.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

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    cuenco

  • srh_media_1745452849

    Aleta

Ingredientes

Porciones: 4

  • (454g.) 4 medallones de pescado con piel (pargo rojo)
  • (10g.) 1 sobre de Sabor y Color MAGGI®
  • (6g.) ½ cucharada de ajo el polvo
  • (15g.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (1g.) ½ cucharadita de comino
  • (30g.) 2 cucharadas de mantequilla
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¡A cocinar!

  • 1.En un tazón, combinar el pescado con el Sabor y Color MAGGI®, el ajo, el aceite, el comino y marinar por 10 minutos.
  • 2.En un sartén a fuego medio, derretir la mantequilla. Colocar los medallones de pescado y cocinar 10 minutos por cada lado o hasta que estén dorados. Retirar del sartén y colocar sobre papel absorbente.
  • 3.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 2.2 g
Energía 192.8 kcal
Grasas 11.2 g
Fibra 0.2 g
Proteína 20.9 g
Grasas saturadas 4.6 g
Sodio 566.2 mg
Azúcares 0 g

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Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

53 11.2g / 53%
4 2.2g / 4%
43 20.8g / 43%
9 192.8g / 9%

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