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Montaditos de pollo
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Montaditos de Pollo

Elabora unos ricos montaditos de pollo con la ayuda de Jugoso al Sartén MAGGI®

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  • Total: 28min
    Preparación: 10min
    Cocción: 18min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • 237 Gramos Pollo Pechuga de pollo deshuesada
  • 4 Rodajas Pan De Molde
  • 23 Gramos Jugoso Al Sartén Maggi® Finas Hierbas
  • 100 Gramos Cebolla Blanca
  • 200 Gramos Tomate Cortado en cubos
  • 40 Gramos Albahaca Picada finamente
  • 2 Piezas Ajo
  • 100 Gramos Queso Mozzarella Rallado
  • 1 Gramo Sal
  • 1 Gramo Pimienta Negra Molida
  • 80 Gramos Pimentón Rojo
  • 5 Gramos Mantequilla
  • 5 Gramos Azúcar

Instrucciones

  1. Cocinar el pollo: Colocar el pollo en la hoja MAGGI® Jugoso al Sartén finas hierbas, presionar ligeramente para que se impregnen las especias. Ponlo en el sartén, 8 minutos de cada lado.
    Una vez listo el pollo cortar en rodajas delgadas.

  2. Licua la cebolla y el ajo. En una sartén adiciona un poco de aceite y agrega el licuado de la cebolla y el ajo. Licue los tomates y la mitad de la albahaca, adiciónalos al sofrito de cebolla y ajo licuado; sal pimentar, y adicione la cucharadita de azúcar.
    Deje reducir hasta hacer una salsa espesa.

  3. Con un poco de agua y aceite licua la albahaca. Adiciona la albahaca licuada a la salsa de tomate; deja cocinar 3 minutos y retira del fuego. Unta con mantequilla una refractaria, cubre el fondo con el pan tajado, baña con la salsa de tomate, el queso rallado y pimienta. Lleva al horno; cuando el queso se funda cubre con el pollo y termine la cocción. Degusta.

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 399kcal = 1,670kj /por porción

  • 399.18 Kcal Energía
  • 33.95 (g) Carbohidratos
  • 24.69 (g) Proteina
  • 21.49 (g) Grasas
  • 12.83 (g) Fibra
  • 7.63 (g) Azúcares
  • 816.94 (mg) Sodio
  • 8.05 (g) Grasas saturadas
  • 448.12 (mg) Calcio
  • 14.83 (mg) Hierro
  • 1043.88 (mg) Potasio
  • 0.23 (tbsp) Azúcar añadido
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
33.9g / 32%
Proteína
24.7g / 23%
Grasas
21.5g / 45%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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