• Total

    34
  • dificultad

    Intermedio

Sándwich de Pollo

Un sándwich de pollo muy versátil que puede funcionar como comida completa o como merienda, incluso para llevar en un paseo!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 2

  • Suficiente agua para cocinar
  • 2 sobres de Mi Sazón de Maggi®
  • 1 pechuga de pollo
  • 4 rebanadas de pan molde
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 1 chile o ají picante
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 4 hojas de lechuga romana
  • 1 cucharada de orégano
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola, combinar el agua con Mi Sazón Maggi®. Añadir el pollo y cocinar hasta que esté listo. Dejar enfriar y deshilachar.
  • 2.En un sartén a fuego medio, colocar el pollo deshilachado, el otro sobre de Mi Sazón Maggi® y agrega un par de cucharadas del agua en la que se cocino el pollo. Revolver y cocinar hasta que el pollo esté dorado.
  • 3.Licuar la cebolla, el ají y la mayonesa hasta que esté bien integrado.
  • 4.Combinar la salsa anterior con el pollo deshilachado y reservar.
  • 5.Finalmente, armar el emparedado colocando la lechuga y la mezcla de pollo dentro del pan.
  • 6.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 27.4 g
Energía 301.3 kcal
Grasas 11.6 g
Fibra 4 g
Proteína 20.5 g
Grasas saturadas 2.4 g
Sodio 2432.8 mg
Azúcares 3.7 g

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Preguntas frecuentes

¿Qué vegetales se pueden agregar a un sándwich de pollo?

Estas son algunas opciones de vegetales. Recuerda elegir alimentos frescos, además de lavarlos y desinfectarlos adecuadamente:  

  • Lechuga: es crujiente y combina muy bien con el pollo.  

  • Cebolla: tiene un sabor fuerte y una textura crujiente, sin embargo, si quieres suavizarla la puedes caramelizar o, para mantener su textura, sumérgela en agua fría con una pizca de sal por media hora.  

  • Aguacate: tiene una textura cremosa que le da un sabor suave a las preparaciones.  

  • Pepino: es de sabor suave y refrescante.  

  • Tomate: es refrescante, jugoso y le da variedad y color al sándwich.  

  • Col rizada: una verdura crujiente de sabor fuerte y con un toque picante.  

  • Zanahoria: proporciona un sabor dulce y textura crujiente. Añádela rallada.

¿Qué tipo de salsas y aderezos agregar a un sándwich de pollo?

Algunas opciones que puedes añadir:   

  • Mayonesa o salsa de tomate: son alternativas versátiles que puedes agregar solas o combinadas con especias en polvo para potenciar su sabor.  

  • Salsa BBQ: tiene un tono dulce y picante que le da un sabor ahumado a las preparaciones.  

  • Aderezo ranch y Cesar: de consistencia cremosa y sabor intenso, esto se debe a sus ingredientes pues están hechos con productos lácteos, el primero contiene especias, mientras el segundo tiene anchoas.  

  • Salsas de ajo y mostaza: tienen sabor fuerte y un toque picante que las hace perfectas para realzar el sabor del sándwich de pollo.

¿Cuáles son las mejores bebidas para acompañar un sándwich de pollo?

Al ser un alimento versátil, puedes consumir un sándwich de pollo acompañado de cualquier bebida de tu preferencia. Sin embargo, algunas alternativas populares son:  

  • Limonada: una bebida refrescante que mantiene un excelente equilibrio entre dulce y ácido.   

  • Agua saborizada: agrega hierbas aromáticas frescas como menta, romero y hierbabuena, con algunas rodajas o zumo de las frutas que más te gusten. Incluso las verduras de sabor más fuerte son una excelente opción.  

  • Té frío: es una alternativa refrescante que combina perfecto con cualquier comida.

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

35 11.5g / 35%
38 27.4g / 38%
27 20.4g / 27%
15 301.3g / 15%
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