Chuletas en Salsa de Piña

Name: Chuletas en Salsa de Piña
Prep time: 1 min
Cook time: 31 min
Total time: 35 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (750 g.) 6 chuletas de cerdo sin grasa visible; (45 g.) 2 cdas de mantequilla; Sal y pimienta al gusto; (500 g.) 1 lata de piña en almíbar; (6g.) 1 Cucharadita de Mi Sazón MAGGI®; Perejil fresco al gusto cortado finamente; (5 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva; (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente; (55 g.) 1/2 taza de cebolla cortada finamente; (5 g.) 1 cucharadita de vinagre blanco

Dale un toque dulce y cálido a las clásicas chuletas 🍍

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Total: 35min

Cocción: 31min

Servir: 3min
Porciones: 6
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(750 g.) 6 chuletas de cerdo sin grasa visible
(45 g.) 2 cdas de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
(500 g.) 1 lata de piña en almíbar
(6g.) 1 Cucharadita de Mi Sazón MAGGI®
Perejil fresco al gusto cortado finamente
(5 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva
(8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
(55 g.) 1/2 taza de cebolla cortada finamente
(5 g.) 1 cucharadita de vinagre blanco

Instrucciones

Licuar la mitad de las piñas con aproximadamente ¼ taza del almíbar, el Mi Sazón MAGGI®, el vinagre y el perejil hasta obtener una consistencia espesa.
En un sartén a fuego medio, calentar el aceite y sofreír el ajo y la cebolla por 1 minuto.
Añadir la salsa de piña licuada previamente y cocinar hasta que hierva, por aproximadamente 5 minutos.
Calentar un sartén a fuego medio y derretir la mantequilla. Colocar las chuletas y dorar cada una por ambos lados. Ajustar sal y pimienta al gusto. Retirar las chuletas del sartén y reservar.
En el mismo sartén, dorar las piñas restantes por ambos lados.
Al servir, colocar las chuletas, bañar con la cantidad de salsa deseada y decorar con una rodajas de piña asada y perejil al gusto.
Disfrutar con arroz, puré, ensalada o acompañamiento favorito.

Información nutricional: 276kcal = 1,155kj /por porción

275.93 Kcal Energía
14.33 (g) Carbohidratos
28.17 (g) Proteina
11.67 (g) Grasas
1.29 (g) Fibra
12.29 (g) Azúcares
326.25 (mg) Sodio

5.34 (g) Grasas saturadas

42.70 (mg) Calcio
1.11 (mg) Hierro

577.96 (mg) Potasio

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Carbohidratos

14.3g / 20%

Proteína

28.2g / 40%

Grasas

11.7g / 39%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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