| Carbohidratos | 1.2 g |
| Energía | 218.7 kcal |
| Grasas | 12.2 g |
| Proteína | 24.7 g |
| Grasas saturadas | 2.8 g |
| Sodio | 608.2 mg |
| Azúcares | 1.2 g |
Total
60dificultad
Intermedio
Carré de Cerdo Horneado
Por Julio Sarmiento
Acompaña este carré de cerdo con una porción de puré de papa rústico combinado con Queso Mozzarella Nestlé®.
Utensílios
Plato de hornear
cuenco
Horno
Ingredientes
Porciones: 8
- (60 ml.) ¼ taza de aceite de oliva
- (10 g.) 2 cucharaditas de azúcar morena
- (16 g.) 2 sobres de Naturísimo MAGGI® 2 cucharadas
- (908 g.) 2 libras de carré de cerdo
¡A cocinar!
- 1.Precalentar el horno a 200° C.
- 2.En un tazón, combinar el aceite de oliva, el azúcar, el Naturísimo MAGGI®.
- 3.Colocar el carré de cerdo sobre una bandeja para horno, cubrir con la mezcla anterior, tapar con papel aluminio y dejar marinar por 15 minutos.
- 4.Hornear por 20 minutos a 180° C. Retirar el papel aluminio y hornear 15 minutos más.
- 5.Retirar del horno, servir y disfrutar.
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#MiRecetaNestle agregaría sobre la carne tiras de tocino para realzar el sabor y además agregaría dos hojas de laurel y media taza de vino.