Enrollado de Carne con Queso

1.  En un tazón, marinar la carne con sal y pimienta al gusto y dejar marinar por 5 minutos

2.  Precalentar el horno a 200° C.

3.  Sobre una superficie plana, colocar varias hojas de papel de aluminio. Sobre ellas, colocar la carne molida haciendo un cuadrado plano de aproximadamente 3 centímetros de grosor. A 3 cm del borde, colocar 3 cucharadas de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®, el Queso Mozzarella NESTLÉ® y las hojas de albahaca. Enrollar de un extremo a otro y apretar para evitar que se deshaga.

4.  Cubrir una bandeja para horno con el aceite, colocar el enrollado de carne y cubrir con papel aluminio.

5.  Hornear a 170° C por 40 minutos o hasta que esté dorado. Retirar del horno, cubrir con el resto de la Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI® y hornear por 20 minutos más.

6.  Cortar en medallones, servir y disfrutar.