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Enrollado de Carne con Queso

Name: Enrollado de Carne con Queso
Prep time: 19 s
Cook time: 60 s
Total time: 86 s
Yield: 8
Cuisine: Nacional
Ingredients: (900 g.) 2 libras de carne molida; Sal y pimienta al gusto; (12 g.) ½ taza de hojas de albahaca frescas y enteras; (125 g.) 1 taza de Queso Mozzarella NESTLÉ® rallado; (30 g.) 2 cucharadas de aceite de oliva; (380 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®

Delicioso enrollado de carne y queso, para disfrutar con tus guarniciones favoritas.

Dificultad Desafiante

Porciones 8

Total 86 min

Utensílios

cuenco

Horno

Plato de hornear

Lámina de área

Plato de hornear

Horno

Ingredientes

(900 g.) 2 libras de carne molida
Sal y pimienta al gusto
(12 g.) ½ taza de hojas de albahaca frescas y enteras
(125 g.) 1 taza de Queso Mozzarella NESTLÉ® rallado
(30 g.) 2 cucharadas de aceite de oliva
(380 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®

¡A cocinar!

1. En un tazón, marinar la carne con sal y pimienta al gusto y dejar marinar por 5 minutos

2. Precalentar el horno a 200° C.

3. Sobre una superficie plana, colocar varias hojas de papel de aluminio. Sobre ellas, colocar la carne molida haciendo un cuadrado plano de aproximadamente 3 centímetros de grosor. A 3 cm del borde, colocar 3 cucharadas de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®, el Queso Mozzarella NESTLÉ® y las hojas de albahaca. Enrollar de un extremo a otro y apretar para evitar que se deshaga.

4. Cubrir una bandeja para horno con el aceite, colocar el enrollado de carne y cubrir con papel aluminio.

5. Hornear a 170° C por 40 minutos o hasta que esté dorado. Retirar del horno, cubrir con el resto de la Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI® y hornear por 20 minutos más.

6. Cortar en medallones, servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
328.7 kcal = 1,377kj /por porción

7.6 g	Carbohidratos
328.7 kcal	Energía
19.5 g	Grasas
0 g	Fibra
25.2 g	Proteína
8.2 g	Grasas saturadas
427.7 mg	Sodio
3.4 g	Azúcares

Tip culinario

Añade al relleno ½ taza de pepperoni y 1 taza queso búfala en dados grandes.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 58 19.4g / 58%

Carbohidratos 9 7.6g / 9%

Proteina 33 25.1g / 33%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

1. Enjoy this balanced cuisine made with tasty, nutritious, and affordable local ingredients

2. Did you know that adding vegetables and herbs at the end of cooking helps to retain their vibrant colours, flavour, crunchiness, and important nutrients?

3. Enjoy your meal with orange, pineapple, pawpaw, or other fruits high in Vitamin C, to help your body use more iron from the meal. #livestrongwithiron

4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

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¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

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¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 58 19.4g / 58%

Carbohidratos 9 7.6g / 9%

Proteina 33 25.1g / 33%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

1. Enjoy this balanced cuisine made with tasty, nutritious, and affordable local ingredients

2. Did you know that adding vegetables and herbs at the end of cooking helps to retain their vibrant colours, flavour, crunchiness, and important nutrients?

3. Enjoy your meal with orange, pineapple, pawpaw, or other fruits high in Vitamin C, to help your body use more iron from the meal. #livestrongwithiron

4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

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