Total
57
dificultad
Desafiante

Emparedado de ropa vieja con queso y plátano maduro

Por Julio Sarmiento

Deliciosa mezcla de sabores que explotarán en tu paladar.

Compartir

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensílios

Olla
Fuente para hornear
Sartén
Tenedor

Ingredientes

Porciones: 15

(925 gr.) 2 libras de falda de res
(2000 ml.) 2 litros de agua
Sal y pimienta al gusto
15 Rodajas Pan De Molde
(270 gr) 2 Plátanos maduros
(5ml.) 1 cucharadita de aceite de oliva
(150 gr) 15 trozos de queso nacional
(266 gr.) 1 taza de Salsa Barbacoa Maggi®

Recipes New ID Banner - Content

¡A cocinar!

1.Colocar la falda en una olla la carne con sal y pimienta al gusto y dejar cocinar durante 35 minutos o hasta que esté blanda. Si el agua se consume y aún la carne esta dura, agrega más agua.

2.Esperar a que la carne se refresque y deshilachar con ayuda de un tenedor.

3.Agregar la Salsa BBQ Maggi®

4.Cortar los plátanos en tajadas delgadas y cocinarlas en una sartén durante cinco (5) minutos.

5.Cortar el pan a la mitad, colocar por capas una tajada de plátano, carne, y queso nacional rallado.

6.Servir y disfrutar.

Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 228 kcal = 954kj /por porción

Carbohidratos	21.7 g
Energía	228 kcal
Grasas	8.6 g
Fibra	1 g
Proteína	16.4 g
Grasas saturadas	3.6 g
Sodio	429 mg
Azúcares	3.9 g

Tip culinario

Saltea pimentones de diversos colores con tomillo y colócalos dentro del emparedado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Recipes New ID Banner - Full

Cargando... ¡Espera!