Fácil
39 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
511.4 kcal = 2,138kj /por porción
| Carbohidratos | 37.1 g |
| Energía | 511.4 kcal |
| Grasas | 31 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Proteína | 26 g |
| Grasas saturadas | 6.6 g |
| Sodio | 902.2 mg |
| Azúcares | 17 g |
Hamburguesa de Patacón con Ropa Vieja
Lo mejor de los patacones y la ropa vieja se fusionan para dar lugar a esta hamburguesa bien panameña!!!
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Ingredientes
- (454g.) 1 libra de falda de res
- Abundante agua
- (10 g.) 1 sobre de Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®
- (5 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva
- (113 g) 1 sobre de Salsa de Tomate con Hongos MAGGI®
- (125 ml.) ½ taza de caldo donde se cocinó la carne
- Sal Al gusto
- Pimienta Al gusto
- (400 g.) 2 plátanos verdes Pelados y cortados a la mitad (4 piezas en total)
- (30 g.) 4 rebanadas de Queso Americano NESTLÉ®
- Aceite abundante para freír
¡A cocinar!
Aderezo
Prepara un delicioso aderezo para esta hamburguesa combinando ¼ taza de mayonesa, 2 cucharaditas de aceite de oliva, 1 cucharada de culantro, 1 cucharadita de jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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Esta receta es deliciosa, simple y bien panameña. Para hacerla extra crunchy, yo apanaría los patacones con pan molido condimentado con cúrcuma, huevo y harina #MiRecetaNestlé
¡Hola Edith! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle
Hola! Le añadiría a esta receta , un huevo frito, tocino, y cebolla caramelizada, así quedaría super hiper extra deliciosa ! #MiRecetaNestle
¡Hola Monica! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle
Le añadiría una salsa de ajo hecha con huevo, aceite de oliva, ajo y unos trocitos de culantro para darle un toque especial. #MiRecetaNestlé
¡Hola Yanellys! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle
#MiRecetaNestlé Le agregaria Queso Mozarella, tomate para Hamburguesa de Patacón con Ropa Vieja y como toque especial cebolla caramelizada.
¡Hola Daniel! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle
yo le agregaría una rodaja de tomate, pimenton y cebolla caramelizda ahh y como toque especial queso blanco #MiRecetaNestle
¡Hola Magaly! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle