Carne desmechada con achiote y especias

Disfruta de esta deliciosa carne desmechada

Dificultad Intermedio
Porciones 7
Total 48 min

Utensílios

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Olla a presión

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Pan

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Cuchillo

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cuenco


Ingredientes

  • (454g.) 1 Libra de Falda
  • (8g.) 2 dientes de ajo
  • (60g.) 1/2 Taza de Pimentón
  • (80g.) 1/2 Cebolla
  • (5g.) 1 mazo de culantro
  • (15g.) 1 Cda. de Aceite de Oliva
  • (200g.) 1 Taza de Cebolla Picada Finamente
  • (8g.) 2 Dientes de Ajo Picado Finamente
  • (400g.) 2 Tazas de Pimientos de colores cortados en tiras
  • (8g.) 1 Sobre de Mix de Achiote y Especias MAGGI®
  • (30g.) 2 Cdas. de Pasta de Tomate
  • (250g.) 1 Taza de caldo de res (Reservado de la cocción de la carne)
  • Cilantro al gusto

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

156.9 kcal = 657kj /por porción


Carbohidratos 8.3 g
Energía 156.9 kcal
Grasas 7.9 g
Fibra 1.9 g
Proteína 14.5 g
Grasas saturadas 2.6 g
Sodio 692.5 mg
Azúcares 3.6 g

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¿Qué componen las Calorías ?

44 7.8g / 44%
20 8.3g / 20%
36 14.5g / 36%
7 156.8g / 7%