Carne desmechada sazonada con gallinita y achiote

Ingredientes

• (454g.) lb de Falda de res
• (250g.) 1 Taza de Cebolla cortada finamente
• (10g.) 2 Dientes de ajo cortados finamente
• (250g.) 2 Tazas de Pimiento de colores cortado en tiras
• Sal y Pimienta al gusto
• (10g.) 1 sobre de Gallinita Sabor y Color Pollo y Achiote MAGGI®
• (10g.) 1 Sobre de Consomé de Costilla MAGGI®
• Cilantro al gusto
• (250g.) 1 taza de apio cortado finamente.
• (250g.) 1 taza de Pasta de tomate
• Agua de la cocción de la carne