Tajadas de Plátano con Carne Molida

Una carne molida deliciosa, jugosa y diferente para compartir.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 39 min

Utensílios

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Licuadora

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cuenco

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Pan

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Cuchara de cocina


Ingredientes

  • (200g.) 1 taza de tomate cortado en dados
  • (40g.) 1/3 taza de pimentón rojo cortado en dados
  • (80g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (110ml.) ½ taza de agua
  • (454g.)1 lb de carne molida
  • (30g.) 2 cucharadas de aceite de achiote
  • (4g.) 1 diente de ajo picado finamente
  • (8g.) 2 CUBITOS DE RES MAGGI®
  • Sal y pimienta al gusto
  • (1200g.) 4 Plátanos verdes
  • Aceite abundante para freír

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

679.7 kcal = 2,845kj /por porción


Carbohidratos 100.4 g
Energía 679.7 kcal
Grasas 23.3 g
Fibra 8.1 g
Proteína 26.8 g
Grasas saturadas 7.5 g
Sodio 682.2 mg
Azúcares 47.2 g

Tip Culinario

Acompañar este plato con pico de gallo y encurtido de repollo.

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