picadillo de vainica
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  • Total

    37

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Picadillo de Vainica con Molida de Carne

El picadillo de carne en un poco de todo, que sirve para hacer rendir mucho una comida.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 libra de carne molida
  • 1 sobre de Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • Suficiente agua para cocinar
  • 2 papas medianas cortadas en cubos
  • 1 zanahoria mediana cortada en cubos
  • 10 vainicas grandes cortadas
  • 1 cucharadita de aceite
  • ½ cebolla cortada finamente
  • ½ chile dulce cortado finamente
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¡A cocinar!

  • 1.Sazonar la carne molida con el Sazonador de Costilla Criolla MAGGI® y la salsa inglesa. Dejar marinar.
  • 2.En una cacerola, calentar agua hasta que hierva. Añadir las papas, las zanahorias y cocinar hasta que estén suaves. Retirar del agua y reservar.
  • 3.En otra cacerola, calentar el aceite y sofreír la cebolla con el chile dulce. Añadir la carne y cocinar hasta que suelte sus jugos.
  • 4.Añadir las vainicas, la zanahoria, las papas y revolver. Apagar, añadir el culantro y dejar reposar 5 minutos.
  • 5.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 15.1 g
Energía 221.6 kcal
Grasas 10.6 g
Fibra 2.5 g
Proteína 16.8 g
Grasas saturadas 4.1 g
Sodio 425.8 mg
Azúcares 3.1 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

43 10.6g / 43%
27 15.1g / 27%
30 16.7g / 30%
11 221.6g / 11%

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