Ropa vieja al estilo cubano
maggi
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Ropa vieja al estilo cubano

Aprende a preparar la ropa vieja al estilo cubano con esta sencilla receta.

Dificultad Intermedio
Porciones 7
Total 33 min

Utensílios

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Pan

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Cuchara

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Pan

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Cuchara

Ingredientes

  • (300g.) 2/3 Libra de Carne de Falda Carne para ropa vieja (ya sancochada). Guardar el caldo donde se cocinó la carne
  • (15g.) 1 Cucharada de Aceite De Oliva
  • (180 g.) 1 Taza de Pimientos verdes
  • (80g.) 1/2 Taza de Cebolla Blanca
  • (6g.) 2 Dientes de Ajo
  • (113 g.) 1 Sobre de Salsa De Tomate con Hongos MAGGI®
  • (260g.) 1 Taza de Frijoles Enlatados
  • (50g.) 2 Rebanadas de Pan De Molde Lascas de pan de molde picado
  • (1g.) 1 Pizca Orégano
  • (2g.) 1/2 Cucharadita de Comino
  • (1g.) 1 Pizca de Pimienta Negra Molida

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

176.8 kcal = 741kj /por porción

16.9 g Carbohidratos
176.8 kcal Energía
6.5 g Grasas
4.2 g Fibra
13.2 g Proteína
1 g Grasas saturadas
176.1 mg Sodio
2.7 g Azúcares

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

33 6.4g / 33%
38 16.9g / 38%
29 13.2g / 29%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

33 6.4g / 33%
38 16.9g / 38%
29 13.2g / 29%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Evaluación de la receta (3)

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3 calificaciones
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Comentarios (3)

Dayana
22.07.2022

Que receta tan rica #MiRecetaNestle

Chef Recetas Nestlé
22.07.2022

¡Hola Dayana! Recuerda que para participar correctamente debes colocar en tu comentario que le agregarías a esta receta para darle tu toque especial y utilizar el hashtag #MiRecetaNestle

Yuris
12.07.2022

#MiRecetaNestle es una recta fácil de hacer para toda la familia, le agrego un sobre de maggi sabor y color y un poquito de culantro para agragar otro sabor.

Chef Recetas Nestlé
12.07.2022

¡Hola Yuris! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

Yuris
12.07.2022

es una receta fácil de realizar a esto le agregaría un poco de culantro para que le de un sabor agradable junto a los demás ingrediente, le añado un sobre de maggi sabor y color. para su toque de color, es una receta deliciosa y fácil a mis hijos les encanta

Chef Recetas Nestlé
12.07.2022

¡Hola Yuris! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

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