Filete de Corvina en Salsa Blanca

Name: Filete de Corvina en Salsa Blanca
Prep time: 3 min
Cook time: 21 min
Total time: 27 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Gramos Pescado Blanco; 10 Gramos Ajo; 120 Gramos Leche Evaporada Ideal; 295 Gramos Crema De Leche Nestlé®; 5 Gramos Consomé De Pollo MAGGI®; 1 Gramo Tomillo Fresco

Prepara un filete de corvina más delicioso y jugoso con Jugoso al Sartén de MAGGI.

Total: 27min

Preparación: 3min

Cocción: 21min

Servir: 3min
Porciones: 4.00
Dificultad: Intermedio

Utensilios

Información nutricional: 446kcal = 1,868kj /por porción

446.42 Energía

6.23 (g) Carbohidratos

25.88 (g) Proteina
19.21 (g) Grasas saturadas

35.53 (g) Grasas

0.09 (g) Fibra

404.25 (mg) Sodio

143.72 (mg) Calcio

2.00 (mg) Hierro

441.41 (mg) Potasio

Ingredientes

454 Gramos Pescado Blanco Limpia
10 Gramos Ajo
120 Gramos Leche Evaporada Ideal
295 Gramos Crema De Leche Nestlé®
5 Gramos Consomé De Pollo MAGGI®
1 Gramo Tomillo Fresco

Instrucciones

Preparación del pescado: Abrir una hoja de MAGGI® Jugoso al Sartén® sabor a ajo y cebolla, colocar una pieza de filete de corvina, cerrar y presionar ligeramente para que se impregnen las especias.
Cocción: Colocar en una sartén precalentada durante 1 minuto sin aceite, tapar y cocinar a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. (Repetir este procedimiento con todos los filetes).
Una vez cocidos todos los filetes, retirar la hoja y reservar.
Preparación de la salsa: En una olla pequeña, añadir la Leche Evaporada IDEAL®, la Crema de Leche Nestlé®, el Consomé de Pollo MAGGI® y el tomillo a fuego medio por 5 minutos. Ajustar el punto de sal y pimienta al gusto.
Servir: Al momento de servir, colocar los filetes de corvina en el plato y la cubrirla con la salsa.