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27
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Intermedio
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4.6

Filete de Corvina en Salsa Blanca

Por Julio Sarmiento

Prepara un filete de corvina más delicioso y jugoso con Jugoso al Sartén de MAGGI.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

454 Gramos Pescado Blanco Limpia
10 Gramos Ajo
120 Gramos Leche Evaporada Ideal
295 Gramos Crema De Leche Nestlé®
5 Gramos Consomé De Pollo MAGGI®
1 Gramo Tomillo Fresco

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¡A cocinar!

1.Preparación del pescado: Abrir una hoja de MAGGI® Jugoso al Sartén® sabor a ajo y cebolla, colocar una pieza de filete de corvina, cerrar y presionar ligeramente para que se impregnen las especias.

2.Cocción: Colocar en una sartén precalentada durante 1 minuto sin aceite, tapar y cocinar a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. (Repetir este procedimiento con todos los filetes).
3.Una vez cocidos todos los filetes, retirar la hoja y reservar.

4.Preparación de la salsa: En una olla pequeña, añadir la Leche Evaporada IDEAL®, la Crema de Leche Nestlé®, el Consomé de Pollo MAGGI® y el tomillo a fuego medio por 5 minutos. Ajustar el punto de sal y pimienta al gusto.

5.Servir: Al momento de servir, colocar los filetes de corvina en el plato y la cubrirla con la salsa.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 446.4 kcal = 1,866kj /por porción

Carbohidratos	6.2 g
Energía	446.4 kcal
Grasas	35.5 g
Fibra	0.1 g
Proteína	25.9 g
Grasas saturadas	19.2 g
Sodio	404.2 mg
Azúcares	2.2 g

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¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 72 35.5g / 72%

Carbohidratos 5 6.2g / 5%

Proteina 23 25.8g / 23%

Energykilocalories 22 446.4g / 22%

Evaluación de la receta (26)

4.6 de 5

26 calificaciones

5 estrellas

16
4 estrellas

10
3 estrellas

0
2 estrellas

0
1 estrella

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Comentarios (1)

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Yaksis

25.07.2022

#MiRecetaNestle, Esta super la receta, solo agregaría a la salsa blanca un poco de jengibre y lo acompaño con vegetales hervidos, papa, zanahorias y brócoli en sazonador de pollo.

30'
Intermedio
5

Corvina Rellena con Champiñones

40'
Intermedio
costo

Filete en Salsa Caribeña

30'
Fácil

Filete de Pescado en Salsa Blanca

30'
Intermedio
4.8

Filete de Pescado con Crema al Vino

Filete de pescado con salsa al limón y alcaparras

23'
Intermedio
4.5

Filete de Pescado en Salsa de Limón y Alcaparras

39'
Intermedio
5

Corvina apanada en salsa

45'
Intermedio
5

Pescado en Salsa

42'
Fácil

Pasta con Pollo en Salsa Blanca

11'
Intermedio

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