Pollo Guisado

Name: Pollo Guisado
Cook time: 27 min
Total time: 32 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (454 g) 1 Libra Pechuga De Pollo; (10 g) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®; (15 g) 1 Cucharada Aceite De Oliva; (16 g) 4 Dientes Ajo; (130 g) 1 Taza Cebolla; (230 g) 1 3/4 Taza Papas; (230 g) 1 3/4 Taza Zanahorias; (340 g) 1 1/2 Taza Tomate; 1 Pizca Pimienta Negra Molida

Aprende a preparar la tradicional receta del pollo guisado de una forma sencilla.

Total: 32min

Cocción: 27min

Espera: 5min
Porciones: 6.00
Dificultad: Intermedio

Utensilios

lata
cuenco

Información nutricional: 179kcal = 751kj /por porción

0.79 (g) Grasas saturadas
451.14 (mg) Sodio

36.25 (mg) Calcio
179.46 Energía
2.43 (mg) Hierro
2.83 (g) Fibra

4.56 (g) Grasas
685.17 (mg) Potasio

19.01 (g) Proteina

3.84 (g) Azúcares
319.69 IU Vitamina A

16.17 (g) Carbohidratos
176.52 (g) Agua
57.24 (mg) Colesterol

Ingredientes

(454 g) 1 Libra Pechuga De Pollo sin hueso ni piel, cortada en cubos
(10 g) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
(15 g) 1 Cucharada Aceite De Oliva
(16 g) 4 Dientes Ajo cortados finamente
(130 g) 1 Taza Cebolla cortada finamente
(230 g) 1 3/4 Taza Papas cortadas en dados
(230 g) 1 3/4 Taza Zanahorias cortadas en dados
(340 g) 1 1/2 Taza Tomate sin piel
1 Pizca Pimienta Negra Molida

Instrucciones

En un tazón colocar el pollo, marinar con el Consomé de Pollo MAGGI®. Reservar
En una cacerola a fuego alto, verter el aceite sofreír el ajo y la cebolla por 2 minutos.
Añadir la papa y la zanahoria cocinar por 5 minutos.
Agregar el pollo, cocinar por 10 minutos, añadir el tomate bajar el nivel del fuego, cocinar por 10 minutos más, añade pimienta al gusto. Apagar el fuego.