Pollo Guisado
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  • Total

    32

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    4.6

Receta de pollo guisado

Por Julio Sarmiento

Aprende a preparar la tradicional receta del pollo guisado de una forma sencilla.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745350470

    lata

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    cuenco

Ingredientes

Porciones: 6

  • (454 g) 1 Libra Pechuga De Pollo sin hueso ni piel, cortada en cubos
  • (10 g) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
  • (15 g) 1 Cucharada Aceite De Oliva
  • (16 g) 4 Dientes Ajo cortados finamente
  • (130 g) 1 Taza Cebolla cortada finamente
  • (230 g) 1 3/4 Taza Papas cortadas en dados
  • (230 g) 1 3/4 Taza Zanahorias cortadas en dados
  • (340 g) 1 1/2 Taza Tomate sin piel
  • 1 Pizca Pimienta Negra Molida
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¡A cocinar!

  • 1.En un tazón colocar el pollo, marinar con el Consomé de Pollo MAGGI®. Reservar
  • 2.En una cacerola a fuego alto, verter el aceite sofreír el ajo y la cebolla por 2 minutos.
  • 3.Añadir la papa y la zanahoria cocinar por 5 minutos.
  • 4.Agregar el pollo, cocinar por 10 minutos, añadir el tomate bajar el nivel del fuego, cocinar por 10 minutos más, añade pimienta al gusto. Apagar el fuego.
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Carbohidratos 16.2 g
Energía 179.5 kcal
Grasas 4.6 g
Fibra 2.8 g
Proteína 19 g
Grasas saturadas 0.8 g
Sodio 451.1 mg
Azúcares 3.8 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

22 4.5g / 22%
36 16.1g / 36%
42 19g / 42%
8 179.4g / 8%

Evaluación de la receta (10)

4.6 de 5
10 calificaciones
  • 5 estrellas
    6
  • 4 estrellas
    4
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (8)

Marilyn
19.08.2024

Fácil rápido práctica y delicioso y saludable

Salomé
17.05.2023

Le falta mas condimento

Karol
16.07.2022

#MiRecetaNestle sin duda alguna el plato que más degustamos en familia es el pollo, pero el favorito es el pollo guisado, el cual le doy un toque delicioso con sazonadores completo y 1 1/2 de salsa estilo panameño de Maggi, dejo hervir aproximadamente por 20 a 30 minutos y listo. A disfrutar

Chef Recetas Nestlé
18.07.2022

¡Hola Karol! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

Karol
16.07.2022

El pollo es uno de los platos que más preparo en mi familia, sin duda alguna el favorito es el pollo guisado, el cual le doy un toque sabroso con sazonador completo y 1 1/2 de salsa estilo panameño de Maggi, lo dejo hervir por aproximadamente 20 minutos y listo. A disfrutar

Chef Recetas Nestlé
18.07.2022

¡Hola Karol! Recuerda que para participar debes colocar el hashtag #MiRecetaNestle en tu comentario.

Flores grajal
11.07.2022

#MiRecetaNestle llevaría solo pocos detalles ya así es perfecta con magui todo es mejor solo añadiría un chile panameño y algo de fruta de pan para acompañar

Chef Recetas Nestlé
12.07.2022

¡Hola Marisol! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

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