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Pollo Guisado

Aprende a preparar la tradicional receta del pollo guisado de una forma sencilla.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Cocción: 27min
    Espera: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (454 g) 1 Libra Pechuga De Pollo sin hueso ni piel, cortada en cubos
  • (10 g) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
  • (15 g) 1 Cucharada Aceite De Oliva
  • (16 g) 4 Dientes Ajo cortados finamente
  • (130 g) 1 Taza Cebolla cortada finamente
  • (230 g) 1 3/4 Taza Papas cortadas en dados
  • (230 g) 1 3/4 Taza Zanahorias cortadas en dados
  • (340 g) 1 1/2 Taza Tomate sin piel
  • 1 Pizca Pimienta Negra Molida

Instrucciones

  1. En un tazón colocar el pollo, marinar con el Consomé de Pollo MAGGI®. Reservar

  2. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite sofreír el ajo y la cebolla por 2 minutos.

  3. Añadir la papa y la zanahoria cocinar por 5 minutos.

  4. Agregar el pollo, cocinar por 10 minutos, añadir el tomate bajar el nivel del fuego, cocinar por 10 minutos más, añade pimienta al gusto. Apagar el fuego.

Utensilios

  • cuenco
  • lata

Información nutricional: 179kcal = 751kj /por porción

  • 179.46 Kcal Energía
  • 16.17 (g) Carbohidratos
  • 19.01 (g) Proteina
  • 4.56 (g) Grasas
  • 2.83 (g) Fibra
  • 3.84 (g) Azúcares
  • 451.14 (mg) Sodio
  • 57.24 (mg) Colesterol
  • 0.79 (g) Grasas saturadas
  • 36.25 (mg) Calcio
  • 2.43 (mg) Hierro
  • 176.52 (g) Agua
  • 685.17 (mg) Potasio
  • 319.69 IU Vitamina A
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
16.2g / 36%
Proteína
19g / 41%
Grasas
4.6g / 22%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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