Guisado de Res
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    Intermedio

Guisado de Res

El guisado de res es de esos platillos que te levantan el ánimo a toda costa! Lo mejor, es que con el nuevo Sazonador 3 Carnes MAGGI® te quedará EXTRA delicioso.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 libras de carne para guisar en cubos
  • ¼ taza de cebolla cortada finamente
  • 2 dientes de ajo cortados finamente
  • ½ taza de pimientos rojos cortado finamente
  • 2 tomates grandes cortados en cubos
  • 2 papas grandes cortadas en cubos
  • 1 zanahoria grande cortada en rodajas
  • 3 tazas de agua
  • 1 sobre de Sazonador 3 Carnes MAGGI® o Consomé de Tomate con Res MALHER®
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¡A cocinar!

  • 1.Poner una cacerola a fuego medio y calentar el aceite de oliva. Colocar la carne y sofreírla solo para sellarla. Añadir la cebolla, ajo y los pimientos y sofreír hasta que estén dorados.
  • 2.Añadir el tomate, el agua, el Sazonador 3 Carnes MAGGI® o Consomé de Tomate con Res MALHER®, revolver, tapar y cocinar hasta que el caldo reduzca y la carne esté suave.
  • 3.Añadir las papas, la zanahoria y cocinar aprox. 30 minutos más o hasta que las verduras estén blandas. De ser necesario añadir más agua durante el proceso.
  • 4.Una vez este el caldo espeso, las verduras suaves y la carne tierna, estará listo
  • 5.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 12.7 g
Energía 401.1 kcal
Grasas 23.1 g
Fibra 2.1 g
Proteína 36.6 g
Grasas saturadas 9.5 g
Sodio 547.8 mg
Azúcares 2.6 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

52 23g / 52%
12 12.6g / 12%
36 36.6g / 36%
20 401g / 20%

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