| Carbohidratos | 49.3 g |
| Energía | 316 kcal |
| Grasas | 5.6 g |
| Fibra | 6.6 g |
| Proteína | 19.5 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Sodio | 964.8 mg |
-
Total
47 -
dificultad
Intermedio
Sopa de res casera para reconfortar el alma
Por Julio Sarmiento
Prepara esta receta de sopa de vegetales con carne, perfecta para consentir a la familia con Cubito de Res MAGGI.
Utensílios
-
lata
-
Cuchara de cocina
Ingredientes
Porciones: 7
- (15g.) 1 cucharada de aceite vegetal
- (182g.) 2 tomates pequeño
- (110g.) 1 cebolla cortada finamente
- (454g.) 1 libra carne de res osobuco
- (4g.) 1 Cubito de Res MAGGI®
- (2000ml.) 8 Tazas Agua
- (429g.) 3 mazorcas/elotes grandes cortados en rodajas
- (600g.) 4 papas medianas cortada en cubos
- (203g.) 1 chayote cortado en cubos
- (122g.) 2 zanahorias medianas cortadas en cubos
- (450g.) 1/2 repollo cortado en tiras
- (57g.) 1 Sobre de Sopa de Res con Fideos MAGGI®
- (20g.) 1 ramita de perejil cortada finamente
¡A cocinar!
- 1.En una cacerola, colocar el aceite, el tomate, la cebolla y sofreír durante 5 minutos.
- 2.Añadir la carne, el Cubito de Res MAGGI®, el agua, tapar y cocinar por 15 minutos o hasta que la carne esté blanda.
- 3.Destapar, añadir los vegetales y cocinar durante 15 minutos más o hasta que los vegetales estén suaves.
- 4.Verter el contenido del sobre de Sopa de Res con Fideos MAGGI® en 4 tazas de agua hirviendo. Revolver constantemente y continuar cocinando por 7 minutos.
- 5.Mezclar todo y cocinar 5 minutos mas, servir caliente.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 47'
- Intermedio
Sopa de Carne
- 97'
- Desafiante
Sopa de Arvejas con Pollo
- 80'
- Intermedio
Sopa de Pollo con Verduras y Frijoles
- 47'
- Desafiante
Sopa de Res
- 74'
- Intermedio
Caldito de res con sabor a hogar tradicional
- 113'
- Desafiante
Sopa de Gallina Dura
- 33'
- Desafiante
Sopa de Pollo con Fideos
- Fácil
Sopa de Repollo
- 97'
- Desafiante
Sopa de Frijol Rojo con Pollo
- 97'
- Desafiante
Sopa de Frijol Rojo con Pollo Sin Gluten
Cargando... ¡Espera!