INFORMACIÓN NUTRICIONAL 612.4 kcal = 2,561kj /por porción
Carbohidratos | 63.8 g |
Energía | 612.4 kcal |
Grasas | 31.1 g |
Fibra | 15.1 g |
Proteína | 25.7 g |
Grasas saturadas | 17.4 g |
Sodio | 716 mg |
Total
127dificultad
Intermediocosto
La intención de este plato es utilizar esas sobras que van quedando en la nevera. Los vegetales como el zucchini y la zanahoria pueden ser perfectamente reemplazados por lo que se tenga disponible (berenjena, pimentón, etc)
La salsa de zapallo y curry es un elemento muy versátil en esta preparación, pues puede a la vez ser una crema y la salsa de algún fideo o de alguna proteína animal.
Carbohidratos | 63.8 g |
Energía | 612.4 kcal |
Grasas | 31.1 g |
Fibra | 15.1 g |
Proteína | 25.7 g |
Grasas saturadas | 17.4 g |
Sodio | 716 mg |