| Carbohidratos | 19.4 g |
| Energía | 170.8 kcal |
| Grasas | 2.9 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 17.5 g |
| Grasas saturadas | 1.2 g |
| Sodio | 1172.9 mg |
Total
47dificultad
Fácilcosto
Sopa de Carne con Plátano Verde
Por Julio Sarmiento
Elabora una deliciosa Sopa de Carne con plátano, con la ayuda de la Sopa Criolla de Costilla MAGGI®
Utensílios
Olla
Recipiente
Ingredientes
Porciones: 6
- (500g.) 1 1/8 libra de Carne de res
- (1g.) 1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida
- (2000 ml.) 2 litros de Agua
- (200g.)1 taza de yuca
- (200g.) 2 taza de Calabaza
- (50g.) 1 sobre de Sopa Criolla De Costilla Maggi®
- (200g.) 1 unidad de Plátano Verde grande
¡A cocinar!
- 1.Marinar la carne con sal y pimienta al gusto.
- 2.En una olla verter el agua, la yuca y el zapallo (calabaza) y cocinar a fuego alto.
- 3.Agregar la Sopa Criolla Costilla MAGGI® y dejar hervir por 25 minutos.
- 4.Cuando la carne se ablande, agregar los plátanos y dejar cocinar por 5 minutos más. Apagar y degustar.
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Para darle ese toque unico!! Le agrego uno Pedazos de rabito, zanahoria y ñame. Se que ustedes no están preparados para esta conversación? #MiRecetaNestlé