| Carbohidratos | 47.1 g |
| Energía | 327.6 kcal |
| Grasas | 2.9 g |
| Fibra | 9.8 g |
| Proteína | 27.3 g |
| Grasas saturadas | 1 g |
| Sodio | 1653 mg |
-
Total
54 -
dificultad
Intermedio
Olla de Carne y Lentejas
Por Chef de Costa Rica
Prepara una nutritiva olla de carne con lentejas con esta práctica receta.
Utensílios
-
lata
Ingredientes
Porciones: 4
- (40 g.) 1 sobre de Olla de Carne MAGGI®
- (1500 ml.) 1 Litro y medio Agua
- (200 g.) 2 tazas de carne de res (quititeña) previamente cocinada
- (60 g.) 1 zanahoria grande cortada en rodajas
- 1 taza de lentejas crudas remojadas por 1 noche en agua
- (90 g.) 3 papas cortadas en cubos
- ½ taza de culantro fresco picado
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¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, calentar hasta que hierva y agregar la Olla de Carne MAGGI®.
- 2.Agregar las lentejas y cocinar durante 35 minutos.
- 3.Agregar lo vegetales y cocinar por 7 minutos o hasta que estén al dente.
- 4.Finalmente agregar la carne, el culantro y servir.
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En mi casa las lentejas son un éxito pero con un sobre de crema de tomate Maggui, además papá y zanahoria a los chicos kes encanta