| Carbohidratos | 15.7 g |
| Energía | 255.1 kcal |
| Grasas | 7.9 g |
| Fibra | 3.4 g |
| Proteína | 29.3 g |
| Grasas saturadas | 2.6 g |
| Sodio | 2492.1 mg |
-
Total
55 -
dificultad
Intermedio
Guisado de Res y Vegetales
Por Julio Sarmiento
La carne guisada con vegetales es deliciosa y saca de apuros a la hora de preparar el almuerzo.
Utensílios
-
lata
Ingredientes
Porciones: 5
- 5 cucharaditas de aceite vegetal
- 1 1/2 libra de carne de res cortada en cubos
- 1 sobre de Sazonador de Res Concentrado MAGGI®
- 1 taza de zanahoria cortada en rodajas
- 10 dientes de ajo cortados finamente
- 1/2 taza de cebolla cortada finamente
- 3 tazas de agua
- 1 sobre de Sopa de Cola de Res MAGGI®
- 1 taza de guisantes enlatados escurridos
- 1 taza de maíz enlatado escurrido
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¡A cocinar!
- 1.En una olla grande, colocar el aceite y sofreír la carne hasta dorar, luego sazonar con Sazonador de Res MAGGI®, agregar las zanahorias, el apio y la cebolla, revolver y agregar 3 tazas de agua. Tapar y cocinar aproximadamente 45 minutos hasta que la carne esté totalmente suave.
- 2.Cuando la carne esté lista, agregar la Sopa de Cola de Res MAGGI®, los guisantes, el maíz y revolver. Cocinar a fuego bajo por 10 minutos o hasta que espese.
- 3.Servir y disfrutar.
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