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40dificultad
Desafiante
Pollo guisado Ricontodo El Salvador
El Pollo Guisado es una receta reconfortante, perfecta para esos días en los que querés una comida casera con mucho sabor. Preparado con papas, zanahoria, tomate y el delicioso Consomé de Pollo Malher® Ricontodo, este guiso combina ingredientes tradicionales con el sazón ideal para que el pollo quede tierno y sabroso. Se sirve con arroz blanco o tortillas y es ideal para toda la familia. ¡Disfrutá del sabor del hogar con el toque especial de Ricontodo!
Ingredientes
Porciones: 4
- (15g.) 1 Cda. de aceite
- (125g.) ½ Taza de cebolla
- (125g.) ½ Taza de pimiento verde
- (2g.) 2 Dientes de ajo
- (400g.) 2 Tazas de tomate
- (10g.) 1 Sobre de Consomé de Pollo Ricontodo Malher®
- (30g.) 2 Cdas. De aceite
- (125g.) ½ Taza de cebolla
- (2g.) 2 Dientes de ajo
- (908g.) 2 lbs. De Pollo en piezas
- (10g.) 1 Sobre de Consomé de Pollo Ricontodo Malher®
- (400g.) 2 Tazas de zanahoria en rodajas
- (400g.) 2 tazas de papa en cubos
¡A cocinar!
- 1.Sofreír la cebolla, el pimiento verde, el ajo y el tomate condimentados con un Sobre de Consomé de Pollo Ricontodo Malher® hasta que estén blandos y fragantes.
- 2.Licuar los ingredientes anteriores hasta obtener una salsa y reservar.
- 3.Sofreír cebolla y ajo en un sartén a fuego medio pasados 5 minutos añadir el pollo en piezas y condimentar con Consomé de Pollo Ricontodo Malher®.
- 4.Agregar la zanahoria y las papas y cocinar a fuego bajo por 5 minutos con la olla tapada.
- 5.Agregar la salsa licuada y cocinar por 15 minutos a fuego bajo con la olla tapada.
- 6.Servir y disfrutar.
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