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Pollo en Salsa de Espinaca

Prepara unos dados de pollo en salsa de espinaca en un almuerzo especial.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 38min
    Preparación: 12min
    Cocción: 24min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (800g.)1 3/4 libra de Pechuga De Pollo
  • (10g.) 3 dientes de Ajo
  • (10g.) 2 cucharaditas de Mi Sazón MAGGI®
  • (20ml.)4 cucharadita de Jugo De Limón
  • (37g.) 3 cucharadas de Mantequilla
  • (50g.)1/4 taza de Cebolla Blanca Finamente picada
  • (90g.)3 tazas de Espinacas
  • (32g.)1/2 sobre de Crema De Pollo MAGGI®
  • (700ml.) 1.7 litro de Agua
  • (80 ml.) 1/3 taza de Crema De Leche Nestlé®
  • (10g.) 2 cucharadita de Aceite Vegetal
  • (1g.) 1 pizca de Sal
  • (1g.) 1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida

Instrucciones

  1. Marinar el pollo con ajo, Mi Sazón MAGGI® y jugo de limón. Dejar reposar por 8 minutos mientras se prepara la salsa.

  2. Colocar un sartén a fuego medio. Agregar la mantequilla, cebolla picada finamente y la espinaca cortada en tiras pequeñas. Dejar cocinar por cinco minutos.

  3. Aparte en una cacerola, diluir medio sobre de Crema de Pollo MAGGI® en 700 grs. de agua

  4. Ya lista la crema, verter en el sartén con la mezcla de la espinaca, cebolla y mantequilla. Dejar cocinar por 15 minutos a fuego medio. Agregar la Crema de Leche NESTLÉ®. Condimentamos con Sal y Pimienta al gusto

  5. Ya marinado el pollo, en un sartén aparte, agregar el aceite y sofreír el pollo hasta que quede dorado y cocinado totalmente. Ya cocido, incorporar a la salsa y disfrutar.

  6. Paso adicional: A la crema le puedes agregar un toque de Ají Morrón picado y una reducción de Vino Blanco.

Utensilios

  • cuenco
  • Tabla de cortar
  • Pan
  • Batidor

Información nutricional: 207kcal = 866kj /por porción

  • 207.06 Kcal Energía
  • 34.65 (mg) Calcio
  • 23.26 (g) Proteina
  • 0.60 (mg) Hierro
  • 393.00 (mg) Potasio
  • 2.09 (g) Carbohidratos
  • 0.67 (g) Azúcares
  • 0.39 (g) Fibra
  • 372.71 (mg) Sodio
  • 11.33 (g) Grasas
  • 5.40 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
23.3g / 45%
Carbohidratos
2.1g / 4%
Grasas
11.3g / 51%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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