| Carbohidratos | 2.1 g |
| Energía | 207.1 kcal |
| Grasas | 11.3 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 23.3 g |
| Grasas saturadas | 5.4 g |
| Sodio | 372.7 mg |
| Azúcares | 0.7 g |
-
Total
38 -
dificultad
Intermedio
Pollo en Salsa de Espinaca
Por Julio Sarmiento
Prepara unos dados de pollo en salsa de espinaca en un almuerzo especial.
Utensílios
-
Tabla de cortar
-
Pan
-
cuenco
-
Batidor
Ingredientes
Porciones: 8
- (800g.)1 3/4 libra de Pechuga De Pollo
- (10g.) 3 dientes de Ajo
- (10g.) 2 cucharaditas de Mi Sazón MAGGI®
- (20ml.)4 cucharadita de Jugo De Limón
- (37g.) 3 cucharadas de Mantequilla
- (50g.)1/4 taza de Cebolla Blanca Finamente picada
- (90g.)3 tazas de Espinacas
- (32g.)1/2 sobre de Crema De Pollo MAGGI®
- (700ml.) 1.7 litro de Agua
- (80 ml.) 1/3 taza de Crema De Leche Nestlé®
- (10g.) 2 cucharadita de Aceite Vegetal
- (1g.) 1 pizca de Sal
- (1g.) 1/2 cucharadita de Pimienta Negra Molida
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¡A cocinar!
- 1.Marinar el pollo con ajo, Mi Sazón MAGGI® y jugo de limón. Dejar reposar por 8 minutos mientras se prepara la salsa.
- 2.Colocar un sartén a fuego medio. Agregar la mantequilla, cebolla picada finamente y la espinaca cortada en tiras pequeñas. Dejar cocinar por cinco minutos.
- 3.Aparte en una cacerola, diluir medio sobre de Crema de Pollo MAGGI® en 700 grs. de agua
- 4.Ya lista la crema, verter en el sartén con la mezcla de la espinaca, cebolla y mantequilla. Dejar cocinar por 15 minutos a fuego medio. Agregar la Crema de Leche NESTLÉ®. Condimentamos con Sal y Pimienta al gusto
- 5.Ya marinado el pollo, en un sartén aparte, agregar el aceite y sofreír el pollo hasta que quede dorado y cocinado totalmente. Ya cocido, incorporar a la salsa y disfrutar.
- 6.Paso adicional: A la crema le puedes agregar un toque de Ají Morrón picado y una reducción de Vino Blanco.
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muy buena y sencilla de preparar