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45
dificultad
Intermedio
Calificación
1

Pollo con Miel y Sésamo

Name: Pollo con Miel y Sésamo
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Estilo chino,Estilo asiático
Ingredients: 1 taza deMaicena; 1/3 taza de harina para todo uso; 1 cucharadita de Sabor y Color MAGGI®; 2 huevos grandes; 1 sobre de Sabor y Color MAGGI®; 1/4Taza Salsa De Soya; 1/4Taza deMiel; 1/4 taza de Kétchup MAGGI®; 3 cucharadas de vinagre de arroz; 3 cucharadas de azúcar morena; 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo; 1 cucharada de aceite de sésamo; 2 cucharaditas de ajo fresco picado; 2 cucharadas de agua + 1 cucharada de maicena; 1 pimiento amarillo en rodajas finas; 1 taza de judías o habichuelas verdes en tiras; 1 cucharada de aceite de sésamo; 1.5 libras de pechuga de pollo cortada en trozos pequeños; 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas; Arroz para acompañar

Delicioso pollo con una combinación dulce de miel con sésamo.

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensílios

Pan
cuenco
Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

1 taza de Maicena
1/3 taza de harina para todo uso
1 cucharadita de Sabor y Color MAGGI®
2 huevos grandes
1 sobre de Sabor y Color MAGGI®
1/4 Taza Salsa De Soya
1/4 Taza de Miel
1/4 taza de Kétchup MAGGI®
3 cucharadas de vinagre de arroz
3 cucharadas de azúcar morena
1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
1 cucharada de aceite de sésamo
2 cucharaditas de ajo fresco picado
2 cucharadas de agua + 1 cucharada de maicena
1 pimiento amarillo en rodajas finas
1 taza de judías o habichuelas verdes en tiras
1 cucharada de aceite de sésamo
1.5 libras de pechuga de pollo cortada en trozos pequeños
2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
Arroz para acompañar

¡A cocinar!

1.En una bolsa, mezclar harina, maicena y el Sabor y Color MAGGI®.

2.En un recipiente hondo, mezclar los huevos con el Sabor y Color MAGGI®. Agregue todo el pollo a esta mezcla.

3.Saque el pollo una pieza a la vez, dejando que el exceso húmedo gotee y transfiéralo a la bolsa con la harina. Una vez que todo el pollo esté en la bolsa, séllelo herméticamente y agítelo bien hasta que cada pieza esté cubierta de manera uniforme.

4.A fuego medio-alto en una cacerola, agregue la salsa de soja, la miel, el Kétchup MAGGI®, el vinagre de arroz, el azúcar moreno, las hojuelas de pimiento rojo, el aceite de sésamo y el ajo picado. Mezcle, lleve a fuego lento y luego baje el fuego. Combine el agua y la maicena y vierta en la sartén para espesar la salsa en un glaseado.

5.Retire del fuego y transfiéralo a un tazón grande. Dejar de lado.

6.Para saltear las verduras, agregue aceite de sésamo a una sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, agregue los pimientos y las judías verdes. Saltear durante unos 5 minutos o hasta que esté dorada.

7.Caliente el aceite vegetal a 350°F en una sartén. Deje caer el pollo empanado, asegurándose de no abarrotar. Freír en dos tandas. Una vez dorados, unos 5 a 6 minutos, sacar del aceite y escurrir sobre una rejilla.

8.Mezcle el pollo en la salsa/glaseado junto con las verduras y las semillas de sésamo.

9.Disfrútalo con arroz.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 796.3 kcal = 3,330kj /por porción

Carbohidratos	72.5 g
Energía	796.3 kcal
Grasas	38.9 g
Fibra	3.5 g
Proteína	39.9 g
Grasas saturadas	9.7 g
Sodio	2038.1 mg
Azúcares	32 g

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Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 44 38g / 44%

Carbohidratos 37 72g / 37%

Proteina 19 39g / 19%

Fibra 0 3g / 0%

Energykilocalories 39 796g / 39%

Saturedfat 0 9g / 0%

Sugar 0 31g / 0%

Sodio 0 2038g / 0%

Salt 5g / %

Evaluación de la receta (1)

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Comentarios (1)

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Juan Aurelio

25.11.2023

Excelente por todo los producto que he visto y darme la oportunidad de variar mi platos cada dia y comer mas saludables. Gracias

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