Pollo Coreano en Freidora de aire
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  • Total

    86

  • dificultad

    Fácil

Pollo Coreano en Freidora de aire

Una deliciosa y crujiente manera de disfrutar de este pollo bañado en una salsa que te encantará

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • (454g.) 1lb de pechuga de pollo
  • (15g.) 1 Cda. de Sazonador para pollo MAGGI® o MALHER® De La Huerta
  • (15g.) 1 Cdta de sal de cebolla DLH® MAGGI
  • (30G.) 2 Cdas. de vinagre blanco
  • (400g.) 2 tazas de agua
  • (60g.) 2 huevos
  • (400g.) 2 tazas de empanizador
  • (150g.)1 taza de harina
  • (150g.) 1 taza de fécula de maíz
  • (15g.) 1 Cda. de salsa de soya
  • (5g.) 1 Cdta. de azúcar
  • (5g.) 1 Cdta de ajo en trocitos DLH® MAGGI
  • Pimienta al gusto
  • Semillas de sésamo al gusto
  • Cebollín al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Cortar la pechuga de pollo en dados. Marinar el pollo por dos horas en una mezcla de Sazonador para pollo MAGGI® o MALHER® De La Huerta, Sal de cebolla DLH MAGGI, vinagre blanco y agua. Dejar reposar por dos horas y al finalizar escurrir y secar el exceso de agua
  • 2.Batir dos huevos en un recipiente y reservar. En otro tazón mezclar la harina y la fécula de maíz y reservarlo.
  • 3.Pasar las piezas de pollo por el huevo, luego por la mezcla de harina y fécula de maíz y por ultimo por el empanizador.
  • 4.Freír las piezas de pollo en abundante aceite hasta que estén doradas.
  • 5.En un sartén mezclar la salsa de soja, el azúcar, el ajo en trocitos DLH MAGGI y llevarlo a reducir hasta obtener la consistencia de una salsa.
  • 6.Bañar las piezas de pollo con esta salsa.
  • 7.Servir y disfrutar
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Carbohidratos 149.2 g
Energía 828.6 kcal
Grasas 7 g
Fibra 1.5 g
Proteína 40.2 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 1048.9 mg

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

7 6.9g / 7%
73 149.1g / 73%
20 40.2g / 20%
41 828.5g / 41%

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