| Carbohidratos | 31.7 g |
| Energía | 776.3 kcal |
| Grasas | 60.9 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteína | 25.1 g |
| Grasas saturadas | 8.6 g |
| Sodio | 884.7 mg |
| Azúcares | 1.5 g |
-
Total
17 -
dificultad
Desafiante
Muslos de Pollo Apanados
Por Julio Sarmiento
Prepara unos ricos muslos de pollo apanados en pocos minutos.
Utensílios
-
Plato de hornear
-
Pan
Ingredientes
Porciones: 4
- 4 muslos de pollo
- 1/2 cucharada de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- 3/4 taza de harina de trigo
- 1 sobre de Gallinita Sabor y Color MAGGI®
- 3 huevos revueltos
- 3/4 taza de aceite vegetal para freír
- 3/4 taza de pan rallado
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¡A cocinar!
- 1.Sazonar los muslos de pollo con sal, pimienta y orégano.
- 2.En una bandeja colocar harina y mezclar con el sobre de Gallinita con Sabor y Color MAGGI®. En otra bandeja colocar el pan molido y en otro recipiente los huevos batidos.
- 3.Apanar los muslos pasándolos por harina, huevo y pan molido.
- 4.Sofreír en abundante aceite caliente hasta que los muslos estén dorados y crujientes.
- 5.Tip culinario: Para balancear este platillo puede acompañarlo de una ensalada verde.
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También se pueden humedecer con leche antes de empanizar. Y sazonar con sazones completos, a la hora de servir le agregaría una papas al ajillo y unas verduras a la mantequilla. El complemento perfecto.