Pollo con Miel y Sésamo
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    45

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    Intermedio

  • Calificación

    1

Pollo con Miel y Sésamo

Delicioso pollo con una combinación dulce de miel con sésamo.

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio Pan

    Pan

  • Imagem do utensílio cuenco

    cuenco

  • Imagem do utensílio Cuchara de cocina

    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 taza de Maicena
  • 1/3 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de Sabor y Color MAGGI®
  • 2 huevos grandes
  • 1 sobre de Sabor y Color MAGGI®
  • 1/4 Taza Salsa De Soya
  • 1/4 Taza de Miel
  • 1/4 taza de Kétchup MAGGI®
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 cucharaditas de ajo fresco picado
  • 2 cucharadas de agua + 1 cucharada de maicena
  • 1 pimiento amarillo en rodajas finas
  • 1 taza de judías o habichuelas verdes en tiras
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1.5 libras de pechuga de pollo cortada en trozos pequeños
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
  • Arroz para acompañar
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¡A cocinar!

  • 1.En una bolsa, mezclar harina, maicena y el Sabor y Color MAGGI®.
  • 2.En un recipiente hondo, mezclar los huevos con el Sabor y Color MAGGI®. Agregue todo el pollo a esta mezcla.
  • 3.Saque el pollo una pieza a la vez, dejando que el exceso húmedo gotee y transfiéralo a la bolsa con la harina. Una vez que todo el pollo esté en la bolsa, séllelo herméticamente y agítelo bien hasta que cada pieza esté cubierta de manera uniforme.
  • 4.A fuego medio-alto en una cacerola, agregue la salsa de soja, la miel, el Kétchup MAGGI®, el vinagre de arroz, el azúcar moreno, las hojuelas de pimiento rojo, el aceite de sésamo y el ajo picado. Mezcle, lleve a fuego lento y luego baje el fuego. Combine el agua y la maicena y vierta en la sartén para espesar la salsa en un glaseado.
  • 5.Retire del fuego y transfiéralo a un tazón grande. Dejar de lado.
  • 6.Para saltear las verduras, agregue aceite de sésamo a una sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, agregue los pimientos y las judías verdes. Saltear durante unos 5 minutos o hasta que esté dorada.
  • 7.Caliente el aceite vegetal a 350°F en una sartén. Deje caer el pollo empanado, asegurándose de no abarrotar. Freír en dos tandas. Una vez dorados, unos 5 a 6 minutos, sacar del aceite y escurrir sobre una rejilla.
  • 8.Mezcle el pollo en la salsa/glaseado junto con las verduras y las semillas de sésamo.
  • 9.Disfrútalo con arroz.
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Carbohidratos72.5 g
Energía796.3 kcal
Grasas38.9 g
Fibra3.5 g
Proteína39.9 g
Grasas saturadas9.7 g
Sodio2038.1 mg
Azúcares32 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

44 38g / 44%
37 72g / 37%
19 39g / 19%
0 3g / 0%
39 796g / 39%
0 9g / 0%
0 31g / 0%
0 2038g / 0%
5g / %

Evaluación de la receta (1)

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1 calificaciones
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Comentarios (1)

Juan Aurelio
25.11.2023

Excelente por todo los producto que he visto y darme la oportunidad de variar mi platos cada dia y comer mas saludables. Gracias

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