Pechuga a la Ratatoille
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  • Total

    40

  • dificultad

    Intermedio

Pollo a la Ratatouille

Una forma deliciosa de comer tus verduras acompañadas de la jugosidad del pollo

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

  • srh_media_1745354040

    Cuchillo

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    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

  • (750g.) 4 filetes de pechuga de pollo
  • (150g.) 1 zuccini cortado en rodajas
  • (100g.) 1 berenjena cortada en rodajas
  • (140g.) 2 tomate cortado en rodajas
  • 1 sobre con 4 hojas de JUGOSO AL SARTEN MAGGI® FINAS HIERBAS
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¡A cocinar!

  • 1.Sobre una superficie plana colocar una hoja de jugo la sartén abierta, colocar una pechuga de pollo, luego sobre la pechuga hacer pequeños cortes en donde pondremos una rebanada de zuccini, luego berenjena y por último tomate, repetir esa secuencia hasta que no quede espacio en la pechuga, por ultimo cerramos el jugoso al sartén y hacemos un poco de presión en la pechuga
  • 2.En un sartén a fuego medio, cocinar cada pechuga de 8 a 10 minutos por cada lado o hasta que el pollo este bien cocido, girar las pechugas con cuidado para evitar que los vegetales se salgan.
  • 3.Al momento de retirar del sartén dejar reposar de 3 a 5 minutos luego la retiramos del jugoso al sartén. Podemos rebanar o dejar las pechugas enteras
  • 4.¡Servir y disfrutar.!
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 5.4 g
Energía 270.7 kcal
Grasas 7.3 g
Fibra 1.9 g
Proteína 43.5 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 480.2 mg
Azúcares 3.1 g

TIP CULINARIO

Utilizar vegetales de grosores similares nos ayudará a tener una presentación más uniforme.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

25 7.3g / 25%
8 5.4g / 8%
67 43.5g / 67%
13 270.6g / 13%

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