• Total

    31
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.7

Pollo con Tomate y Especias

Por Mariana Ortega

Pechuga de pollo preparada con la ayuda de Jugoso al Sartén MAGGI® Tomate y Especias

No incluido en la receta

Utensílios

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    Tabla de cortar

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    Pan

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso, sin piel, 150 g
  • 280 Gramos Queso Mozzarella
  • 8 Rodajas Jamón cortadas en tiras
  • 200 Gramos Tomate tipo cherry, cortados a la mitad
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias
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¡A cocinar!

Rellenar

  • 1.Realiza de 5 a 6 cortes sesgados en cada pieza de pechuga; rellena cada corte con jamón, queso y tomate cherry.

Preparar

  • 2.Abre una hoja de Jugoso al Sartén MAGGI® Tomate y Especias, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias. Repite el procedimiento hasta terminar con las piezas de pollo.

Freír/Servir

  • 3.Colócalas en una sartén sin aceite, precalentada durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas. Retira la hojas y sirve con pasta.

Consejo culinario

  • 4.Puedes agregar un poco de aceite de oliva al terminar la cocción para realzar el sabor a tomate.

Consejo nutricional

  • 5.La carne de pollo contiene en promedio, un 20% de proteínas al igual que la carne de vaca, aunque siempre se cree lo contrario. Es más bajo en grasas, ya que posee alrededor de un 9% y no contiene cantidades apreciables de carbohidratos. Dentro de las grasas, posee grasas saturadas, pero al mismo tiempo, aporta ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados en menor cantidad.
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Carbohidratos 6 g
Energía 572.1 kcal
Grasas 24.9 g
Fibra 0.8 g
Proteína 77 g
Grasas saturadas 11.6 g
Sodio 1088.8 mg
Azúcares 2.8 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

40 24.9g / 40%
4 5.9g / 4%
56 76.9g / 56%
28 572g / 28%
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