| Carbohidratos | 28.8 g |
| Energía | 1090.9 kcal |
| Grasas | 109.3 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 1.2 g |
| Grasas saturadas | 14.2 g |
| Sodio | 1175.3 mg |
| Azúcares | 13.6 g |
-
Total
22 -
dificultad
Fácil
Patacones
Por Julio Sarmiento
Prepara unos patacones crujientes y deliciosos y disfrútalos con el toque especial de Ketchup MAGGI®
Utensílios
-
Tabla de cortar
-
Pan
-
Toalla de papel
Ingredientes
Porciones: 2
- 1 Unidad Plátano Verde
- 2 Tazas Aceite Vegetal
- Sal al gusto
- 15 Gramos Ketchup MAGGI®
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Cortar las dos puntas del plátano con un cuchillo.
- 2.Retirar la cáscara del plátano cuidadosamente, luego de hacer una raya con un cuchillo a lo largo de la misma.
- 3.Cortar el plátano en rebanadas de 1 pulgada de ancho.
- 4.Freír las rebanadas de plátano en aceite caliente, por 4 minutos o hasta que tomen una tonalidad dorada.
- 5.Retirarlos de la cacerola, colocarlos sobre una superficie plana y aplastarlos uno por uno.
- 6.Volver a freír por 2 minutos, retirar de la cacerola, y colocar sobre papel absorbente.
- 7.Agregar sal al gusto y degustar con Ketchup MAGGI®
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LOs patacones se fríen en manteca con consume de pollo y de costilla primero luego se matan y yo les agrego caldo de carne preparada con copa de res magui y los vuelvo a freír los acompaño con carne tiquiteña y un buen picodegallo
#MiRecetaNestlé