Pechugas de pollo rellenas de espinaca
Prepara un almuerzo delicioso y diferente en pocos minutos.
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Total: 69minPreparación: 20minCocción: 40minEspera: 4minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Desafiante
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Precalentar el horno a 400°F.
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Tomar una pechuga y hacer una incisión con el cuchillo desde la parte superior hasta la mitad de la pechuga pero sin llegar al otro extremo y formar un bolsillo para rellenar. Sazonar las pechugas con sal y pimienta al gusto. Reservar.
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En una cacerola mediana, calentar la mantequilla y sofreír las espinacas con un poco de sal y pimienta. Agregar el queso crema, mezclar un poco y retirar del fuego. Dejar enfriar la mezcla 5 minutos.
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Tomar nuevamente las pechugas y rellenarlas con la mezcla del queso y espinacas y amarrar bien con el hilo pabilo, como un tamal.
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En una olla, calentar aceite y sofreír las pechugas de ambos lados hasta dorar. Llevar al horno y cocinar unos 25- 30 minutos.
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Mientras se hornean las pechugas, sofreír en una olla, la cebolla con el aceite, y verter el contenido de la Crema de Espinacas MAGGI® disuelta en leche, luego revolver hasta espesar.
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Para servir, retirar las pechugas del horno y cortar el hilo con la ayuda de una tijera; cortar las pechugas en rodajas o a la mitad y bañarlas en la crema.
Utensilios
- Horno
- Pan
- Horno
Información nutricional: 798kcal = 3,339kj /por porción
- 798.09 Kcal Energía
- 7.93 (g) Carbohidratos
- 117.58 (g) Proteina
- 30.30 (g) Grasas
- 2.81 (g) Fibra
- 2.18 (g) Azúcares
- 652.37 (mg) Sodio
- 409.25 (mg) Colesterol
- 12.35 (g) Grasas saturadas
- 161.59 (mg) Calcio
- 3.79 (mg) Hierro
- 2005.74 (mg) Potasio
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