Pastel de Pollo con Vegetales

Name: Pastel de Pollo con Vegetales
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 56 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: (15g.) 1 cucharadas mantequilla; (454g.) 1libra de pechuga de pollo en cubos; (240g.) 1 taza agua; (240g.) 1 taza de leche; (48g.) 1 Sobre Delicias De Pollo A La Reina MAGGI®; (250g.) 1 taza de vegetales mixtos (petit pois zanahorias); (9g.) 3 cucharadas de perejil cortado finamente; (150g.) 1 taza de harina; (75g.) 5 cucharadas de mantequilla cortada en cubos; ½ cucharadita de sal; (50g.) ¼ taza de agua; (25gr) 1/3 taza parmesano rallado

Delicioso pastel de pollo sazonado con salsa blanca a base de Delicias De Pollo A La Reina MAGGI® y vegetales mixtos.

Dificultad Desafiante

Porciones 6

Total 56 min

Utensílios

Pan

Cuchara de cocina

Pan

cuenco

Batidor

Refrigerador

Molde rectangular

Ingredientes

(15g.) 1 cucharadas mantequilla
(454g.) 1libra de pechuga de pollo en cubos
(240g.) 1 taza agua
(240g.) 1 taza de leche
(48g.) 1 Sobre Delicias De Pollo A La Reina MAGGI®
(250g.) 1 taza de vegetales mixtos (petit pois, zanahorias)
(9g.) 3 cucharadas de perejil cortado finamente
(150g.) 1 taza de harina
(75g.) 5 cucharadas de mantequilla cortada en cubos
½ cucharadita de sal
(50g.) ¼ taza de agua
(25gr) 1/3 taza parmesano rallado

¡A cocinar!

1. En una cacerola, derretir la mantequilla y sofreír el pollo a fuego medio durante 5 minutos.

2. Agregar el agua, la leche, y el contenido del sobre de Delicias De Pollo A La Reina MAGGI®. Incorporar bien, y cocinar a fuego medio revolviendo durante 5 minutos o hasta que espese.

3. Agregar los vegetales y el perejil, y reservar hasta que enfríe.

4. Agregar todos los ingredientes de la masa y mezclar hasta conseguir una masa arenosa, compactar y llevar a nevera 10 minutos.

5. Estirar la masa y reservar.

6. En un molde para horno agregar el relleno, queso parmesano y cubrir con la tapa de masa, hacer un corte en cruz y cocinar por 20 minutos en horno a 180° C.

7. Servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
349.5 kcal = 1,464kj /por porción

26.2 g	Carbohidratos
349.5 kcal	Energía
16.1 g	Grasas
2 g	Fibra
23.5 g	Proteína
9.3 g	Grasas saturadas
312.6 mg	Sodio
1.2 g	Azúcares

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