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4.5

Lasaña de Pollo al Pesto

Por Julio Sarmiento

La riqueza del queso y la cremosidad de la salsa blanca, contrastan maravillosamente con el pesto en esta lasaña.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Sin maní
Sin pescado
Sin crustáceos

Utensílios

Lámina de área
Plato de hornear
Pan
cuenco
Cuchara
Batidor
Horno
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 10

(170 g.) 10 hojas de pasta para lasaña pre cocida
(223 g.) 2 tazas de Queso Mozzarella Nestlé® rallado
(525 g.) 5 tazas de pollo cocido y deshilachado
(35 g.) 2 tazas de hojas de albahaca
(75 g.) ½ taza de cebolla cortada en cubos
(12 g.) 3 dientes de ajo enteros
(240 ml.) 1 taza de aceite de oliva
(10 g.) 2 cucharadas de almendras en rebanadas
(5 g.) 1 cucharadita de azúcar
Sal y pimienta al gusto
(30 g.) 2 cucharadas de mantequilla
(65 g.) ½ taza de harina
(630 ml.) 2 latas de Leche Evaporada IDEAL®
(375 ml.) 1 ½ taza de agua
(8 g.) 2 Cubitos de Pollo MAGGI ®

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¡A cocinar!

1.Licuar las hojas de albahaca, la cebolla, el ajo, el aceite, las almendras, el azúcar y sal y pimienta al gusto. Colocar en un tazón, combinar con el pollo y reservar.

2.En una cacerola a fuego medio, derretir la mantequilla, agregar la harina y cocinar por 5 minutos revolviendo con un batido de globo. Agregar la Leche Evaporada IDEAL®, el agua y los Cubitos de Pollo MAGGI ®, revolver y cocinar 10 minutos o hasta que reduzca. Colocar en un tazón y reservar.

3.Precalentar el horno a 200° C.

4.En un molde cuadrado, colocar una capa de salsa blanca, una capa de pasta, una capa de pollo y una capa de Queso Mozzarella NESTLÉ®. Repetir hasta cubrir todo el molde y cubrir la última capa con queso.

5.Cubrir con papel aluminio y hornear a 165°C por 30 minutos, retirar el papel aluminio y hornear por 10 minutos más o hasta que el queso se gratine.

6.Servir y disfrutar.

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Celebracion

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 576.2 kcal = 2,410kj /por porción

Carbohidratos	26.2 g
Energía	576.2 kcal
Grasas	43.8 g
Fibra	1.5 g
Proteína	23.9 g
Grasas saturadas	12.5 g
Sodio	456 mg
Azúcares	0.8 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 67 43.7g / 67%

Carbohidratos 17 26.2g / 17%

Proteina 16 23.9g / 16%

Energykilocalories 28 576.1g / 28%

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Evaluación de la receta (6)

4.5 de 5

6 calificaciones

5 estrellas

3
4 estrellas

3
3 estrellas

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2 estrellas

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1 estrella

0

Comentarios (6)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

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Eliana

07.07.2022

Lasañade pollo al pesto?... Que le podría agregar?.... Ya sé! Queso parmesano al final y poner una capa de queso cheddar ? #MiRecetaNestlé

Chef Recetas Nestlé

07.07.2022

¡Hola Eliana, estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle!

Anónimo

30.06.2022

Creo que yo le agregaría más queso y en lugar de aceite usaría mantequilla.

Chef Recetas Nestlé

30.06.2022

Recuerda que para participar en nuestra promoción debes cumplir con los siguientes pasos - Completar la información de tu perfil: nombre, apellido, país - Aceptar nuestros términos y condiciones - Escoger una receta, evaluar con estrellas, dejar un comentario y utilizar el hashtag #MiRecetaNestle ¡Saludos!

Anónimo

27.06.2022

Yo agregaría unos tomates cherry deshidratados!!! Y quedaría perfecta
#recetasnestle

Chef Recetas Nestlé

30.06.2022

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Anónimo

27.06.2022

Yo prepararía una receta de bechamel, para que le dé un toque más cremoso!!! #recetasnestle

Chef Recetas Nestlé

30.06.2022

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Vielka

23.01.2022

Increíble receta, la realicé para un exámen y en el primer intento me quedó deliciosaaa, se las recomiendo

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