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Pasta con Pollo al Pesto

Name: Pasta con Pollo al Pesto
Prep time: 7 s
Cook time: 8 s
Total time: 23 s
Yield: 6
Cuisine: Global,italiano
Ingredients: (23 g.) ½ taza de albahaca fresca; (10 g.) 1 cucharada de cebolla cortada finamente; (4 g.) 1 diente de ajo cortado finamente; (12 g.) 2 cucharadas de queso parmesano rallado; (45 g.) 3 cucharadas de aceite de oliva; (454 g.) 1 libra de pechuga de pollo cortada en dados; (10 g.) 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI®; (180ml.) ¾ taza de Leche Evaporada IDEAL®; (24g.) ¼ taza de queso parmesano rallado; (480 g.) 4 tazas de corta cocida

Los pequeños AMAN las pastas😍 y más si son cremosas y llenas de color como esta Pasta con Pollo al Pesto.

Dificultad Intermedio

Porciones 6

Total 23 min

Utensílios

Licuadora

cuenco

Pan

Cuchara

Pan

Cuchara

Ingredientes

(23 g.) ½ taza de albahaca fresca
(10 g.) 1 cucharada de cebolla cortada finamente
(4 g.) 1 diente de ajo cortado finamente
(12 g.) 2 cucharadas de queso parmesano rallado
(45 g.) 3 cucharadas de aceite de oliva
(454 g.) 1 libra de pechuga de pollo cortada en dados
(10 g.) 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI®
(180ml.) ¾ taza de Leche Evaporada IDEAL®
(24g.) ¼ taza de queso parmesano rallado
(480 g.) 4 tazas de corta cocida

¡A cocinar!

Para el pesto:

1. Licuar la albahaca, la cebolla, el ajo, el queso parmesano y el aceite de oliva hasta formar una pasta. Colocar en un tazón y reservar.

Para el pollo:

2. En un tazón colocar el pollo y marinar con Consomé de Pollo MAGGI®, dejar reposar por 5 minutos.

3. En un sartén a fuego medio, colocar el pesto y sofreír el pollo por 8 minutos o hasta que esté dorado. Agregar la Leche Evaporada IDEAL®, el queso parmesano y cocinar hasta que reduzca.

4. Añadir la pasta, revolver, bajar el fuego, tapar el sartén y cocinar por 3 minutos más revolviendo constantemente.

5. Servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
331.6 kcal = 1,389kj /por porción

30.5 g	Carbohidratos
331.6 kcal	Energía
12.4 g	Grasas
1 g	Fibra
22.5 g	Proteína
2.7 g	Grasas saturadas
661.4 mg	Sodio
1 g	Azúcares

Tip Culinario

Si quieres incluir más vegetales en esta receta, puedes agregar hojas de espinacas al gusto al pesto.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Muy bien hecho! (45 - 69)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 35 12.4g / 35%

Carbohidratos 38 30.4g / 38%

Proteina 27 22.4g / 27%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

1. Enjoy this balanced cuisine made with tasty, nutritious, and affordable local ingredients

2. Did you know that adding vegetables and herbs at the end of cooking helps to retain their vibrant colours, flavour, crunchiness, and important nutrients?

3. Enjoy your meal with orange, pineapple, pawpaw, or other fruits high in Vitamin C, to help your body use more iron from the meal. #livestrongwithiron

4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 35 12.4g / 35%

Carbohidratos 38 30.4g / 38%

Proteina 27 22.4g / 27%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

Evaluación de la receta (2)

4 de 5

2 calificaciones

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4 estrellas

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3 estrellas

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2 estrellas

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1 estrella

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Comentarios (2)

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Elena

28.07.2022

Me gustó el equilibrio de ingradientes. No faltaba ni sobraba, todo en su justa medida. Eso sí, le subí un poco el tono perfumando con vino blanco en el último hervor.

Chef Recetas Nestlé

08.08.2022

¡Hola Elena! Gracias por tu comentario, nuestra promoción ha sido finalizado el día 26 de julio de 2022. Conoce el listado de ganadores en https://www.recetasnestlecam.com/promocion/mi-receta-nestle

Elena

26.07.2022

#MiRecenta Nestle. Se ve muy sabrosa. En el refrigerador, la alacena y el jardín tengo todos los ingredientes. Apenas para hacer la receta para el almuerzo de mañana. Mi toque personal lo voy a dar con unos hongos rebanados.

Chef Recetas Nestlé

27.07.2022

¡Hola Elena! Estas participando en nuestra promoción #MiRecetaNestle

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