• Total

    68
  • dificultad

    Desafiante
  • Calificación

    4.7

Lasaña de Pollo en Salsa Blanca

Por Julio Sarmiento

La lasaña que todos amamos con el toque cremoso de la salsa blanca.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745350470

    Plato de hornear

  • srh_media_1745350470

    Pan

  • srh_media_1745452885

    Batidor

  • srh_media_1745452849

    Aleta

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 10

  • (30 g.) 2 cucharadas de mantequilla
  • (45 g.) ½ taza de harina de trigo
  • (630g.) 2 latas de Leche Evaporada IDEAL®
  • (500 ml.) 2 tazas de agua
  • (8 g.) 2 Cubitos de Pollo MAGGI®
  • (170 g.) 10 hojas de pasta para lasaña pre cocida
  • (525 g.) 5 tazas de pollo cocido y deshilachado
  • 1 bloque de 454g. de Queso Mozzarella NESTLÉ® (resultan aprox. 3 tazas rallado)
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola a fuego medio, derretir la mantequilla, agregar la harina y cocinar por 5 minutos revolviendo con un batido de globo.
  • 2.Agregar la Leche Evaporada IDEAL®, el agua, los Cubitos de Pollo MAGGI® y cocinar por 10 minutos o hasta que reduzca y espese.
  • 3.Precalentar el horno a 200° C.
  • 4.Rallar el bloque de Queso Mozzarella Nestlé Qué Rico! Resultan aproximadamente 3 tazas.
  • 5.En un molde cuadrado, colocar una capa de salsa blanca, una capa de pasta, una capa de salsa, una capa de pollo y una capa de Queso Mozzarella NESTLÉ®. Repetir hasta cubrir todo el molde y cubrir la última capa con queso.
  • 6.Cubrir con papel aluminio y hornear a 165°C por 25 minutos, retirar el papel aluminio y hornear por 10 minutos más o hasta que el queso se gratine.
  • 7.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 20.4 g
Energía 334.3 kcal
Grasas 17.9 g
Fibra 1.1 g
Proteína 23.6 g
Grasas saturadas 9.1 g
Sodio 636 mg
Azúcares 0 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

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¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

48 17.8g / 48%
24 20.4g / 24%
28 23.5g / 28%
16 334.2g / 16%
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